Ernæring i Småkage, uspec.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	510 kcal
Protein, total	5.3 g
total-N	0.9 g
Fedt, total	26.1 g
mættede fedtsyrer	12.8 g
monoumætt. fedtsyrer	8.9 g
polyumætt. fedtsyrer	2.4 g
Kulhydrat, total	63.4 g
kulhydrat, tilgængelig	60.4 g
kostfibre	3 g
Alkohol	0 g
Aske	1.1 g
Vand	4.5 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Selen, Se	53%
A-vitamin	33%
Fosfor, P	29%
E-vitamin	16%
Kobber, Cu	8%
Zink, Zn	6%
Pantothensyre	5%
D-vitamin	5%
B12-vitamin	5%
Jern, Fe	4%
Magnesium, Mg	4%
B1-vitamin, thiamin	4%
Folat (Folinsyre)	4%
B3-vitamin, Niacin	4%
B2-vitamin, riboflavin	3%
B6-vitamin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	279 RE
D-vitamin	0.4 µg
E-vitamin	1.4 α-TE
alfa-tokoferol	1.4 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.05 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.05 mg
B3-vitamin, Niacin	0.567 NE
niacin	0.65 mg
tryptofans bidrag	0.567 mg
B6-vitamin	0.04 mg
Pantothensyre	0.3 mg
Biotin	4 µg
Folat (Folinsyre)	14 µg
B12-vitamin	0.1 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	216 mg
Kalium, K	157 mg
Calcium, Ca	10 mg
Magnesium, Mg	14 mg
Fosfor, P	190 mg
Jern, Fe	0.4 mg
Kobber, Cu	0.1 mg
Zink, Zn	0.6 mg
Jod, I	2.3 µg
Mangan, Mn	0.9 mg
Chrom, Cr	24 µg
Selen, Se	24 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	12.8 g
Sum monoumættede	8.89 g
Sum polyumættede	2.38 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.414 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.96 g

Aminosyrer
Isoleucin	240 mg
Leucin	410 mg
Lysin	86 mg
Methionin	91 mg
Cystin	91 mg
Phenylalanin	260 mg
Tyrosin	100 mg
Threonin	160 mg
Tryptofan	34 mg
Valin	260 mg
Arginin	180 mg
Histidin	120 mg
Alanin	160 mg
Asparaginsyre	230 mg
Glutaminsyre	1800 mg
Glycin	200 mg
Prolin	610 mg
Serin	260 mg

Andre Andet bagværk fødevare

Ernæring i Croissant Ernæring i Kammerjunkere Ernæring i Kiks, fuldkorns-, digestivetype Ernæring i Mariekiks Ernæring i Ostekiks, Cream Crackers Ernæring i Roulade, abrikos- Ernæring i Roulade, hindbær- Ernæring i Roulade, uspec. Ernæring i Skærekage, chokoladekage/-pie Ernæring i Skærekage, citronkage Ernæring i Skærekage, formkage, uspec. Ernæring i Skærekage, mazarinkage Ernæring i Skærekage, sandkage Ernæring i Småkage, finsk brød Ernæring i Småkage, vanillekranse Ernæring i Tebirkes Ernæring i Tørkage, kokosmakroner Ernæring i Tørkage, kransekage Ernæring i Tørkage, linse Ernæring i Tørkage, mazariner Ernæring i Tørkage, napoleonshatte Ernæring i Tørkage, uspec. Ernæring i Wienerbrød, julekage Ernæring i Wienerbrød, kringle/stang Ernæring i Wienerbrød, smørkrans Ernæring i Wienerbrød, spandauer Ernæring i Wienerbrød, uspec.

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal