| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 454 kcal | |
| Protein, total | 9.5 g | |
| total-N | 1.7 g | |
| Fedt, total | 16.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 5.7 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 3.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 6 g | |
| Kulhydrat, total | 68.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 63.9 g | |
| tilsat sukker | 1.6 g | |
| kostfibre | 4.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.1 g | |
| Vand | 4.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 19% |
| Fosfor, P | 17% |
| Kobber, Cu | 16% |
| Calcium, Ca | 13% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| B1-vitamin, thiamin | 10% |
| Zink, Zn | 9% |
| Magnesium, Mg | 8% |
| Selen, Se | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| B6-vitamin | 4% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.13 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.08 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.83 NE |
| niacin | 1.5 mg |
| tryptofans bidrag | 1.83 mg |
| B6-vitamin | 0.06 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 610 mg |
| Kalium, K | 120 mg |
| Calcium, Ca | 110 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 110 mg |
| Jern, Fe | 1.7 mg |
| Kobber, Cu | 0.19 mg |
| Zink, Zn | 0.87 mg |
| Mangan, Mn | 0.68 mg |
| Chrom, Cr | 8 µg |
| Selen, Se | 3 µg |
| Nikkel, Ni | 10 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 5.68 g |
| Sum monoumættede | 3.46 g |
| Sum polyumættede | 6.01 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.762 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 5.24 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 400 mg |
| Leucin | 720 mg |
| Lysin | 230 mg |
| Methionin | 150 mg |
| Cystin | 170 mg |
| Phenylalanin | 500 mg |
| Tyrosin | 220 mg |
| Threonin | 270 mg |
| Tryptofan | 110 mg |
| Valin | 470 mg |
| Arginin | 370 mg |
| Histidin | 220 mg |
| Alanin | 320 mg |
| Asparaginsyre | 420 mg |
| Glutaminsyre | 3300 mg |
| Glycin | 350 mg |
| Prolin | 1100 mg |
| Serin | 500 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal