Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 661 kcal | |
Protein, total | 34.3 g | |
total-N | 5.5 g | |
Fedt, total | 55.8 g | |
mættede fedtsyrer | 17 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 21 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 8.3 g | |
Kulhydrat, total | 3.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.4 g | |
Vand | 3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 267% |
Fosfor, P | 142% |
Pantothensyre | 141% |
B2-vitamin, riboflavin | 125% |
A-vitamin | 121% |
Folat (Folinsyre) | 70% |
Jern, Fe | 60% |
Zink, Zn | 49% |
B6-vitamin | 49% |
B3-vitamin, Niacin | 42% |
Calcium, Ca | 33% |
B1-vitamin, thiamin | 23% |
Magnesium, Mg | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 1028 RE |
Retinol | 1028 µg |
β-caroten | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.29 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 1.88 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.76 NE |
niacin | 0.095 mg |
tryptofans bidrag | 6.67 mg |
B6-vitamin | 0.66 mg |
Pantothensyre | 7.77 mg |
Folat (Folinsyre) | 244 µg |
B12-vitamin | 5.33 µg |
C-vitamin | 0 mg |
L-ascorbinsyre | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 135 mg |
Kalium, K | 244 mg |
Calcium, Ca | 284 mg |
Magnesium, Mg | 13 mg |
Fosfor, P | 920 mg |
Jern, Fe | 5.42 mg |
Zink, Zn | 4.93 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 17 g |
Sum monoumættede | 21 g |
Sum polyumættede | 8.33 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.634 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 7.23 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1800 mg |
Leucin | 3000 mg |
Lysin | 2700 mg |
Methionin | 820 mg |
Cystin | 600 mg |
Phenylalanin | 1500 mg |
Tyrosin | 1500 mg |
Threonin | 1800 mg |
Tryptofan | 400 mg |
Valin | 1900 mg |
Arginin | 2500 mg |
Histidin | 880 mg |
Alanin | 1800 mg |
Asparaginsyre | 3300 mg |
Glutaminsyre | 4300 mg |
Glycin | 1000 mg |
Prolin | 1400 mg |
Serin | 2900 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal