Ernæring i Fasan, kød, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 1.29 g
Sum monoumættede 1.26 g
Sum polyumættede 0.671 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.087 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.584 g
Aminosyrer
Isoleucin 1300 mg
Leucin 2000 mg
Lysin 2100 mg
Methionin 680 mg
Cystin 310 mg
Phenylalanin 910 mg
Tyrosin 750 mg
Threonin 1200 mg
Tryptofan 330 mg
Valin 1300 mg
Arginin 1400 mg
Histidin 940 mg
Alanin 1400 mg
Asparaginsyre 2300 mg
Glutaminsyre 3500 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 870 mg
Serin 1000 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal