| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 81 kcal | |
| Protein, total | 18.1 g | |
| total-N | 2.9 g | |
| Fedt, total | 0.8 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.2 g | |
| Vand | 80.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 11% |
| B3-vitamin, Niacin | 8% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 3% |
| Calcium, Ca | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.08 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.3 NE |
| niacin | 1.3 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 51 mg |
| Calcium, Ca | 24 mg |
| Jern, Fe | 1 mg |
| Fedtopdeling | |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal