Ernæring i Torsk, filet, røget, med skind

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.07 g
Sum monoumættede 0 g
Sum polyumættede 0.139 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.138 g
Sum n-6 fedtsyrer 0 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 880 mg
Leucin 1400 mg
Lysin 1700 mg
Methionin 580 mg
Cystin 130 mg
Phenylalanin 700 mg
Tyrosin 670 mg
Threonin 760 mg
Tryptofan 170 mg
Valin 970 mg
Arginin 1100 mg
Histidin 370 mg
Alanin 1100 mg
Asparaginsyre 1900 mg
Glutaminsyre 2600 mg
Glycin 880 mg
Prolin 580 mg
Serin 760 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal