Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 80 kcal | |
Protein, total | 19 g | |
total-N | 3 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.3 g | |
Vand | 79.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 33% |
D-vitamin | 13% |
Jern, Fe | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 4% |
B2-vitamin, riboflavin | 3% |
Calcium, Ca | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 1 µg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.05 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
B3-vitamin, Niacin | 5.33 NE |
niacin | 2.5 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Calcium, Ca | 20 mg |
Jern, Fe | 0.6 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.07 g |
Sum monoumættede | 0 g |
Sum polyumættede | 0.139 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.138 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 880 mg |
Leucin | 1400 mg |
Lysin | 1700 mg |
Methionin | 580 mg |
Cystin | 130 mg |
Phenylalanin | 700 mg |
Tyrosin | 670 mg |
Threonin | 760 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 970 mg |
Arginin | 1100 mg |
Histidin | 370 mg |
Alanin | 1100 mg |
Asparaginsyre | 1900 mg |
Glutaminsyre | 2600 mg |
Glycin | 880 mg |
Prolin | 580 mg |
Serin | 760 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal