| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 169 kcal | |
| Protein, total | 9.8 g | |
| total-N | 1.6 g | |
| Fedt, total | 14.2 g | |
| mættede fedtsyrer | 3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 7.7 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 2.4 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.4 g | |
| Vand | 74.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| D-vitamin | 52% |
| Selen, Se | 37% |
| Jod, I | 33% |
| Fosfor, P | 31% |
| B3-vitamin, Niacin | 13% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| Jern, Fe | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 11 RE |
| Retinol | 11 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 3.9 µg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.08 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
| niacin | 2 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 69 mg |
| Kalium, K | 485 mg |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Fosfor, P | 203 mg |
| Jern, Fe | 0.5 mg |
| Jod, I | 50 µg |
| Chrom, Cr | 1.2 µg |
| Selen, Se | 16.5 µg |
| Nikkel, Ni | 0 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 3.01 g |
| Sum monoumættede | 7.73 g |
| Sum polyumættede | 2.36 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 2.14 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.223 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal