| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 385 kcal | |
| Protein, total | 17.7 g | |
| total-N | 2.8 g | |
| Fedt, total | 34.5 g | |
| mættede fedtsyrer | 7.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 18.8 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 5.7 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 7.3 g | |
| Vand | 40.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| D-vitamin | 80% |
| Jod, I | 33% |
| B3-vitamin, Niacin | 13% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| Jern, Fe | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 11 RE |
| Retinol | 11 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 6 µg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.08 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
| niacin | 2 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Jern, Fe | 0.5 mg |
| Jod, I | 50 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 7.32 g |
| Sum monoumættede | 18.8 g |
| Sum polyumættede | 5.73 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 5.19 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.542 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal