Ernæring i Laks, saltet

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	292 kcal
Energi	292 kcal
Energi	292 kcal
Protein, total	31.1 g
total-N	4.98 g
Fedt, total	18.2 g
mættede fedtsyrer	3.58 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.65 g
Kulhydrat, total	0 g
kulhydrat, tilgængelig	0 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	5.3 g
Vand	68 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

D-vitamin	173%
B3-vitamin, Niacin	64%
Selen, Se	58%
Jod, I	43%
Fosfor, P	37%
E-vitamin	22%
B2-vitamin, riboflavin	16%
B1-vitamin, thiamin	11%
Magnesium, Mg	8%
Kobber, Cu	5%
A-vitamin	5%
Jern, Fe	4%
Zink, Zn	4%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	40 RE
Retinol	40 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	13 µg
E-vitamin	2 α-TE
alfa-tokoferol	2 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.14 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.24 mg
B3-vitamin, Niacin	10.3 NE
niacin	8.8 mg
tryptofans bidrag	1.55 mg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	5510 mg
Kalium, K	390 mg
Calcium, Ca	16 mg
Magnesium, Mg	25 mg
Fosfor, P	240 mg
Jern, Fe	0.4 mg
Kobber, Cu	0.06 mg
Zink, Zn	0.43 mg
Jod, I	65 µg
Mangan, Mn	0.01 mg
Chrom, Cr	0.5 µg
Selen, Se	26 µg
Nikkel, Ni	2 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	3.58 g
Sum monoumættede	0 g
Sum polyumættede	0.65 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Tryptofan	93 mg

Andre Saltvandsfisk fødevare

Ernæring i Ål, rå Ernæring i Brisling, rå Ernæring i Brosme, rå Ernæring i Havkat, plettet, rå Ernæring i Havkat, rå Ernæring i Hellefisk, gravad Ernæring i Hellefisk, rå Ernæring i Helleflynder, rå Ernæring i Helleflynder, røget Ernæring i Hornfisk, rå Ernæring i Hvilling, rå Ernæring i Ising, rå Ernæring i Kongeål (pighaj), rå Ernæring i Kuller, paneret, stegt Ernæring i Kulmule, rå Ernæring i Laks, rå Ernæring i Lange, filet, rå Ernæring i Lubbe, rå Ernæring i Makrel, rå Ernæring i Pighvarre, rå Ernæring i Rødfisk, lille, filet, rå Ernæring i Rødfisk, rå Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, dybfrost Ernæring i Rødspætte, rå Ernæring i Sej, filet, dybfrost Ernæring i Sej, filet, rå Ernæring i Sild, høstsild, fedsild, rå Ernæring i Sild, rå Ernæring i Skrubbe, rå Ernæring i Sortmund, blåhvilling, filet, rå Ernæring i Søtunge, rå Ernæring i Sperling, kød, rå Ernæring i Stenbider, rå Ernæring i Stenbider, røget Ernæring i Torsk, filet, kogt Ernæring i Torsk, filet, rå Ernæring i Torsk, filet, røget, med skind Ernæring i Torsk, filet, stegt Ernæring i Tun, rå

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal