Ernæring i Daddel, tørret

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	329 kcal
Protein, total	2 g
total-N	0.3 g
Fedt, total	0.5 g
mættede fedtsyrer	0.2 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.2 g
Kulhydrat, total	81.3 g
kulhydrat, tilgængelig	74.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	6.4 g
Alkohol	0 g
Aske	1.6 g
Vand	14.6 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Zink, Zn	51%
Kobber, Cu	22%
Magnesium, Mg	17%
Pantothensyre	14%
B3-vitamin, Niacin	13%
Jern, Fe	11%
Nikkel, Ni	11%
B6-vitamin	10%
Fosfor, P	9%
B2-vitamin, riboflavin	6%
Folat (Folinsyre)	6%
Calcium, Ca	6%
Selen, Se	4%
C-vitamin	4%
B1-vitamin, thiamin	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	1.67 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	20 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.03 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.09 mg
B3-vitamin, Niacin	2.1 NE
niacin	1.2 mg
tryptofans bidrag	0.9 mg
B6-vitamin	0.13 mg
Pantothensyre	0.78 mg
Biotin	0 µg
Folat (Folinsyre)	21 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	3 mg

Mineraler
Natrium, Na	6 mg
Kalium, K	643 mg
Calcium, Ca	50.9 mg
Magnesium, Mg	54 mg
Fosfor, P	56 mg
Jern, Fe	1 mg
Kobber, Cu	0.26 mg
Zink, Zn	5.1 mg
Jod, I	1.8 µg
Mangan, Mn	0.4 mg
Chrom, Cr	80 µg
Selen, Se	2 µg
Nikkel, Ni	33 µg

Fedtopdeling
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	45 mg
Leucin	86 mg
Lysin	54 mg
Methionin	26 mg
Cystin	42 mg
Phenylalanin	58 mg
Tyrosin	29 mg
Threonin	54 mg
Tryptofan	54 mg
Valin	64 mg
Arginin	67 mg
Histidin	29 mg
Alanin	93 mg
Asparaginsyre	120 mg
Glutaminsyre	210 mg
Glycin	90 mg
Prolin	120 mg
Serin	67 mg

Andre Kernefrugt fødevare

Ernæring i Æble, dansk, råt Ernæring i Æble, importeret, råt Ernæring i Æble, tørret Ernæring i Æble, uspec., råt Ernæring i Kvæde, rå Ernæring i Pære, rå Ernæring i Vindrue, rå

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal