Næringsindhold pr. 100 g
Energi	86 kcal
Protein, total	18.9 g
total-N	3 g
Fedt, total	1 g
mættede fedtsyrer	0.1 g
monoumætt. fedtsyrer	0.1 g
polyumætt. fedtsyrer	0.5 g
Kulhydrat, total	0 g
kulhydrat, tilgængelig	0 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	1.1 g
Vand	80.4 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0 α-TE
alfa-tokoferol	0 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.07 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.1 mg
B3-vitamin, Niacin	7.5 NE
niacin	4 mg
tryptofans bidrag	3.5 mg
B6-vitamin	0.2 mg
Pantothensyre	0.2 mg
Biotin	5 µg
Folat (Folinsyre)	13 µg
B12-vitamin	1 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	120 mg
Kalium, K	300 mg
Calcium, Ca	18 mg
Magnesium, Mg	23 mg
Fosfor, P	170 mg
Jern, Fe	0.6 mg
Kobber, Cu	0.19 mg
Zink, Zn	0.3 mg
Chrom, Cr	1.9 µg
Selen, Se	44.5 µg
Nikkel, Ni	0 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.129 g
Sum monoumættede	0.129 g
Sum polyumættede	0.516 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.516 g
Sum n-6 fedtsyrer	0 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	1000 mg
Leucin	1600 mg
Lysin	1800 mg
Methionin	540 mg
Cystin	210 mg
Phenylalanin	790 mg
Tyrosin	670 mg
Threonin	910 mg
Tryptofan	210 mg
Valin	1100 mg
Arginin	1200 mg
Histidin	540 mg
Alanin	1300 mg
Asparaginsyre	2000 mg
Glutaminsyre	2900 mg
Glycin	880 mg
Prolin	790 mg
Serin	940 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal