Næringsindhold pr. 100 g
Energi	357 kcal
Protein, total	13.1 g
total-N	2.3 g
Fedt, total	2.9 g
mættede fedtsyrer	0.4 g
monoumætt. fedtsyrer	0.3 g
polyumætt. fedtsyrer	1.3 g
Kulhydrat, total	73.3 g
kulhydrat, tilgængelig	63.7 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	9.6 g
Alkohol	0 g
Aske	1.6 g
Vand	9.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.2 α-TE
alfa-tokoferol	0.2 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.67 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.11 mg
B3-vitamin, Niacin	2.33 NE
niacin	1 mg
tryptofans bidrag	2.33 mg
B6-vitamin	0.043 mg
Folat (Folinsyre)	53 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	5 mg
Kalium, K	490 mg
Calcium, Ca	34 mg
Fosfor, P	370 mg
Jern, Fe	4 mg
Kobber, Cu	0.133 mg
Zink, Zn	0.758 mg
Jod, I	1.9 µg
Mangan, Mn	0.51 mg
Chrom, Cr	1.8 µg
Selen, Se	2 µg
Nikkel, Ni	3.8 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.405 g
Sum monoumættede	0.304 g
Sum polyumættede	1.29 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.087 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.21 g

Aminosyrer
Isoleucin	600 mg
Leucin	1000 mg
Lysin	300 mg
Methionin	210 mg
Cystin	200 mg
Phenylalanin	740 mg
Tyrosin	250 mg
Threonin	370 mg
Tryptofan	140 mg
Valin	670 mg
Arginin	530 mg
Histidin	320 mg
Alanin	460 mg
Asparaginsyre	620 mg
Glutaminsyre	4700 mg
Glycin	480 mg
Prolin	1700 mg
Serin	690 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal