Næringsindhold pr. 100 g
Energi	368 kcal
Protein, total	12.3 g
total-N	2.2 g
Fedt, total	1.8 g
mættede fedtsyrer	0.3 g
monoumætt. fedtsyrer	0.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.8 g
Kulhydrat, total	76 g
kulhydrat, tilgængelig	72.8 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	3.2 g
Alkohol	0 g
Aske	0.8 g
Vand	9.5 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.2 α-TE
alfa-tokoferol	0.2 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.15 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.035 mg
B3-vitamin, Niacin	2.17 NE
niacin	1 mg
tryptofans bidrag	2.17 mg
B6-vitamin	0.05 mg
Pantothensyre	0.3 mg
Biotin	1 µg
Folat (Folinsyre)	29.4 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	2 mg
Kalium, K	215 mg
Calcium, Ca	20 mg
Magnesium, Mg	62 mg
Fosfor, P	140 mg
Jern, Fe	1.7 mg
Kobber, Cu	0.25 mg
Zink, Zn	1.2 mg
Jod, I	0.6 µg
Mangan, Mn	0.58 mg
Chrom, Cr	4 µg
Selen, Se	4.8 µg
Nikkel, Ni	9.4 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.251 g
Sum monoumættede	0.189 g
Sum polyumættede	0.801 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.054 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.747 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	560 mg
Leucin	950 mg
Lysin	280 mg
Methionin	200 mg
Cystin	190 mg
Phenylalanin	690 mg
Tyrosin	240 mg
Threonin	350 mg
Tryptofan	130 mg
Valin	630 mg
Arginin	500 mg
Histidin	300 mg
Alanin	430 mg
Asparaginsyre	580 mg
Glutaminsyre	4400 mg
Glycin	450 mg
Prolin	1600 mg
Serin	650 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal