| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 737 kcal | |
| Protein, total | 0.8 g | |
| total-N | 0.1 g | |
| Fedt, total | 80.6 g | |
| mættede fedtsyrer | 31.6 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 23.4 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 18.8 g | |
| Kulhydrat, total | 0.5 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2 g | |
| Vand | 16 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| E-vitamin | 361% |
| A-vitamin | 95% |
| B12-vitamin | 5% |
| Fosfor, P | 4% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 810 RE |
| Retinol | 780 µg |
| β-caroten | 360 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 32.5 α-TE |
| alfa-tokoferol | 32.5 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.01 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.025 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.206 NE |
| niacin | 0.023 mg |
| tryptofans bidrag | 0.183 mg |
| B6-vitamin | 0.003 mg |
| Pantothensyre | 0.084 mg |
| Biotin | 0 µg |
| Folat (Folinsyre) | 2 µg |
| B12-vitamin | 0.1 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 550 mg |
| Kalium, K | 42 mg |
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Magnesium, Mg | 1.8 mg |
| Fosfor, P | 23 mg |
| Jern, Fe | 0.09 mg |
| Kobber, Cu | 0 mg |
| Zink, Zn | 0.047 mg |
| Jod, I | 1.5 µg |
| Mangan, Mn | 0.012 mg |
| Chrom, Cr | 9.4 µg |
| Selen, Se | 0 µg |
| Nikkel, Ni | 8.7 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 31.6 g |
| Sum monoumættede | 23.4 g |
| Sum polyumættede | 18.8 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 1.5 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 17.3 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 46 mg |
| Leucin | 75 mg |
| Lysin | 60 mg |
| Methionin | 19 mg |
| Cystin | 7 mg |
| Tyrosin | 36 mg |
| Threonin | 35 mg |
| Tryptofan | 11 mg |
| Valin | 50 mg |
| Arginin | 28 mg |
| Histidin | 20 mg |
| Alanin | 26 mg |
| Asparaginsyre | 58 mg |
| Glutaminsyre | 160 mg |
| Glycin | 16 mg |
| Prolin | 74 mg |
| Serin | 41 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal