| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 731 kcal | |
| Protein, total | 1.1 g | |
| total-N | 0.2 g | |
| Fedt, total | 80 g | |
| mættede fedtsyrer | 6.9 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 43.6 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 25.5 g | |
| Kulhydrat, total | 0.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0.1 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.1 g | |
| Vand | 16.4 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 107143% |
| E-vitamin | 84% |
| B12-vitamin | 50% |
| Pantothensyre | 18% |
| D-vitamin | 13% |
| Fosfor, P | 9% |
| B6-vitamin | 7% |
| A-vitamin | 7% |
| Folat (Folinsyre) | 4% |
| Zink, Zn | 4% |
| Jod, I | 4% |
| Selen, Se | 4% |
| Jern, Fe | 3% |
| Kobber, Cu | 3% |
| Magnesium, Mg | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 60 RE |
| Retinol | 60 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 7.6 α-TE |
| alfa-tokoferol | 7.6 mg |
| K-vitamin | 75 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.008 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.3 NE |
| niacin | 0.1 mg |
| tryptofans bidrag | 0.2 mg |
| B6-vitamin | 0.1 mg |
| Pantothensyre | 1 mg |
| Biotin | 12 µg |
| Folat (Folinsyre) | 14 µg |
| B12-vitamin | 1 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 597 mg |
| Kalium, K | 34 mg |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Magnesium, Mg | 7 mg |
| Fosfor, P | 59 mg |
| Jern, Fe | 0.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.03 mg |
| Zink, Zn | 0.4 mg |
| Jod, I | 6 µg |
| Selen, Se | 1.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 6.89 g |
| Sum monoumættede | 43.6 g |
| Sum polyumættede | 25.5 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 7.39 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 18 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 42 mg |
| Leucin | 76 mg |
| Lysin | 23 mg |
| Methionin | 16 mg |
| Cystin | 15 mg |
| Phenylalanin | 55 mg |
| Tyrosin | 23 mg |
| Threonin | 26 mg |
| Tryptofan | 12 mg |
| Valin | 51 mg |
| Arginin | 26 mg |
| Histidin | 23 mg |
| Alanin | 33 mg |
| Asparaginsyre | 44 mg |
| Glutaminsyre | 360 mg |
| Glycin | 39 mg |
| Prolin | 140 mg |
| Serin | 51 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal