Næringsindhold pr. 100 g
Energi	737 kcal
Protein, total	0.4 g
total-N	0.1 g
Fedt, total	80.8 g
mættede fedtsyrer	40.2 g
monoumætt. fedtsyrer	28.6 g
polyumætt. fedtsyrer	8.1 g
Kulhydrat, total	0.4 g
kulhydrat, tilgængelig	0.4 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	1 g
Vand	17.1 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	580 RE
Retinol	558 µg
β-caroten	267 µg
D-vitamin	0.532 µg
E-vitamin	5.08 α-TE
alfa-tokoferol	5.08 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.005 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.026 mg
B3-vitamin, Niacin	0.157 NE
niacin	0.074 mg
tryptofans bidrag	0.083 mg
B6-vitamin	0 mg
Pantothensyre	0.081 mg
Biotin	0 µg
Folat (Folinsyre)	2.07 µg
B12-vitamin	0.092 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	356 mg
Kalium, K	38 mg
Calcium, Ca	12 mg
Magnesium, Mg	4.26 mg
Fosfor, P	17.8 mg
Jern, Fe	0.032 mg
Kobber, Cu	0.019 mg
Zink, Zn	0.112 mg
Jod, I	1.23 µg
Mangan, Mn	0.009 mg
Chrom, Cr	4.49 µg
Selen, Se	0.376 µg
Nikkel, Ni	7.44 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	40.2 g
Sum monoumættede	28.6 g
Sum polyumættede	8.06 g
Sum n-3 fedtsyrer	2.54 g
Sum n-6 fedtsyrer	5.52 g
Transfedtsyrer, total	3.4 g

Aminosyrer
Isoleucin	21 mg
Leucin	35 mg
Lysin	32 mg
Methionin	9 mg
Cystin	3 mg
Phenylalanin	19 mg
Tyrosin	16 mg
Threonin	16 mg
Tryptofan	5 mg
Valin	25 mg
Arginin	13 mg
Histidin	10 mg
Alanin	12 mg
Asparaginsyre	30 mg
Glutaminsyre	75 mg
Glycin	8 mg
Prolin	35 mg
Serin	21 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal