| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 336 kcal | |
| Protein, total | 4.9 g | |
| total-N | 0.8 g | |
| Fedt, total | 1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 83.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 68.9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 14.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.4 g | |
| Vand | 7.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 76% |
| Kobber, Cu | 53% |
| Magnesium, Mg | 25% |
| Fosfor, P | 18% |
| B6-vitamin | 11% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| C-vitamin | 6% |
| Zink, Zn | 6% |
| Pantothensyre | 5% |
| A-vitamin | 5% |
| B2-vitamin, riboflavin | 4% |
| Folat (Folinsyre) | 4% |
| Calcium, Ca | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 41.7 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 500 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.002 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.065 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.68 NE |
| niacin | 1.3 mg |
| tryptofans bidrag | 0.383 mg |
| B6-vitamin | 0.15 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Folat (Folinsyre) | 14 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 4.8 mg |
| L-ascorbinsyre | 4.8 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 79 mg |
| Kalium, K | 945 mg |
| Calcium, Ca | 25 mg |
| Magnesium, Mg | 80 mg |
| Fosfor, P | 120 mg |
| Jern, Fe | 6.8 mg |
| Kobber, Cu | 0.63 mg |
| Zink, Zn | 0.57 mg |
| Jod, I | 2.8 µg |
| Mangan, Mn | 0.67 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.092 g |
| Sum monoumættede | 0.315 g |
| Sum polyumættede | 0.418 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.01 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.407 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 77 mg |
| Leucin | 170 mg |
| Lysin | 180 mg |
| Methionin | 180 mg |
| Cystin | 55 mg |
| Phenylalanin | 110 mg |
| Tyrosin | 120 mg |
| Threonin | 170 mg |
| Tryptofan | 23 mg |
| Valin | 240 mg |
| Arginin | 100 mg |
| Histidin | 100 mg |
| Alanin | 240 mg |
| Asparaginsyre | 540 mg |
| Glutaminsyre | 850 mg |
| Glycin | 94 mg |
| Prolin | 170 mg |
| Serin | 20 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal