Ernæring i Kastanje, ægte, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.418 g
Sum monoumættede 0.901 g
Sum polyumættede 0.963 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.097 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.866 g
Aminosyrer
Isoleucin 80 mg
Leucin 120 mg
Lysin 120 mg
Methionin 48 mg
Cystin 64 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 54 mg
Threonin 70 mg
Tryptofan 22 mg
Valin 110 mg
Arginin 140 mg
Histidin 54 mg
Alanin 130 mg
Asparaginsyre 350 mg
Glutaminsyre 260 mg
Glycin 100 mg
Prolin 110 mg
Serin 99 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal