| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 277 kcal | |
| Protein, total | 2.9 g | |
| total-N | 0.5 g | |
| Fedt, total | 1.7 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.6 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.6 g | |
| Kulhydrat, total | 66.5 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 57.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 9.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.8 g | |
| Vand | 26.2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 67% |
| E-vitamin | 44% |
| Nikkel, Ni | 40% |
| A-vitamin | 23% |
| Kobber, Cu | 23% |
| B3-vitamin, Niacin | 19% |
| Magnesium, Mg | 13% |
| Pantothensyre | 13% |
| B6-vitamin | 13% |
| Fosfor, P | 10% |
| Calcium, Ca | 8% |
| Selen, Se | 5% |
| B2-vitamin, riboflavin | 4% |
| Folat (Folinsyre) | 4% |
| Jod, I | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 199 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 2390 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 4 α-TE |
| alfa-tokoferol | 4 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.03 NE |
| niacin | 2.8 mg |
| tryptofans bidrag | 0.233 mg |
| B6-vitamin | 0.17 mg |
| Pantothensyre | 0.7 mg |
| Biotin | 1 µg |
| Folat (Folinsyre) | 14 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 1 mg |
| L-ascorbinsyre | 1 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 21 mg |
| Kalium, K | 1026 mg |
| Calcium, Ca | 67.5 mg |
| Magnesium, Mg | 41 mg |
| Fosfor, P | 65.7 mg |
| Jern, Fe | 6 mg |
| Kobber, Cu | 0.27 mg |
| Zink, Zn | 0.2 mg |
| Jod, I | 3.4 µg |
| Mangan, Mn | 0.235 mg |
| Chrom, Cr | 80 µg |
| Selen, Se | 2.2 µg |
| Nikkel, Ni | 120 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.14 g |
| Sum monoumættede | 0.61 g |
| Sum polyumættede | 0.61 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.61 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 79 mg |
| Leucin | 140 mg |
| Lysin | 120 mg |
| Methionin | 19 mg |
| Cystin | 1 mg |
| Phenylalanin | 79 mg |
| Tyrosin | 36 mg |
| Threonin | 65 mg |
| Tryptofan | 14 mg |
| Valin | 120 mg |
| Arginin | 60 mg |
| Histidin | 44 mg |
| Alanin | 100 mg |
| Asparaginsyre | 580 mg |
| Glutaminsyre | 120 mg |
| Glycin | 70 mg |
| Prolin | 770 mg |
| Serin | 93 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal