Ernæring i Blomme, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.058 g
Sum monoumættede 0.017 g
Sum polyumættede 0.165 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.055 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.11 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 15 mg
Leucin 23 mg
Lysin 21 mg
Methionin 3 mg
Cystin 2 mg
Phenylalanin 16 mg
Tyrosin 9 mg
Threonin 15 mg
Tryptofan 4 mg
Valin 19 mg
Arginin 12 mg
Histidin 9 mg
Alanin 19 mg
Asparaginsyre 95 mg
Glutaminsyre 22 mg
Glycin 15 mg
Prolin 18 mg
Serin 28 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal