Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 258 kcal | |
Protein, total | 2.7 g | |
total-N | 0.4 g | |
Fedt, total | 0.7 g | |
mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 63.3 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 55.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 7.6 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.1 g | |
Vand | 31.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Kobber, Cu | 32% |
E-vitamin | 26% |
Nikkel, Ni | 21% |
Jern, Fe | 12% |
B3-vitamin, Niacin | 12% |
Fosfor, P | 12% |
B6-vitamin | 11% |
Pantothensyre | 8% |
Magnesium, Mg | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
B2-vitamin, riboflavin | 6% |
C-vitamin | 5% |
Zink, Zn | 5% |
A-vitamin | 5% |
Calcium, Ca | 5% |
Selen, Se | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 42.8 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 514 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 2.3 α-TE |
alfa-tokoferol | 2.3 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.08 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.09 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.95 NE |
niacin | 1.8 mg |
tryptofans bidrag | 0.15 mg |
B6-vitamin | 0.15 mg |
Pantothensyre | 0.46 mg |
Biotin | 0 µg |
Folat (Folinsyre) | 4 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 4 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 3 mg |
Kalium, K | 416 mg |
Calcium, Ca | 41.8 mg |
Magnesium, Mg | 24 mg |
Fosfor, P | 78.2 mg |
Jern, Fe | 1.1 mg |
Kobber, Cu | 0.38 mg |
Zink, Zn | 0.53 mg |
Jod, I | 0.8 µg |
Mangan, Mn | 0.38 mg |
Chrom, Cr | 0.3 µg |
Selen, Se | 1 µg |
Nikkel, Ni | 62 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.177 g |
Sum monoumættede | 0.05 g |
Sum polyumættede | 0.334 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.117 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.217 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 47 mg |
Leucin | 73 mg |
Lysin | 60 mg |
Methionin | 12 mg |
Cystin | 3 mg |
Phenylalanin | 51 mg |
Tyrosin | 22 mg |
Threonin | 43 mg |
Tryptofan | 9 mg |
Valin | 68 mg |
Arginin | 35 mg |
Histidin | 27 mg |
Alanin | 64 mg |
Asparaginsyre | 1000 mg |
Glutaminsyre | 90 mg |
Glycin | 51 mg |
Prolin | 120 mg |
Serin | 64 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal