| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 258 kcal | |
| Protein, total | 2.7 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 0.7 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 63.3 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 55.7 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 7.6 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.1 g | |
| Vand | 31.2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Kobber, Cu | 32% |
| E-vitamin | 26% |
| Nikkel, Ni | 21% |
| Jern, Fe | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 12% |
| Fosfor, P | 12% |
| B6-vitamin | 11% |
| Pantothensyre | 8% |
| Magnesium, Mg | 8% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 6% |
| C-vitamin | 5% |
| Zink, Zn | 5% |
| A-vitamin | 5% |
| Calcium, Ca | 5% |
| Selen, Se | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 42.8 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 514 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.3 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.3 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.08 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.09 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.95 NE |
| niacin | 1.8 mg |
| tryptofans bidrag | 0.15 mg |
| B6-vitamin | 0.15 mg |
| Pantothensyre | 0.46 mg |
| Biotin | 0 µg |
| Folat (Folinsyre) | 4 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 3 mg |
| Kalium, K | 416 mg |
| Calcium, Ca | 41.8 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Fosfor, P | 78.2 mg |
| Jern, Fe | 1.1 mg |
| Kobber, Cu | 0.38 mg |
| Zink, Zn | 0.53 mg |
| Jod, I | 0.8 µg |
| Mangan, Mn | 0.38 mg |
| Chrom, Cr | 0.3 µg |
| Selen, Se | 1 µg |
| Nikkel, Ni | 62 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.177 g |
| Sum monoumættede | 0.05 g |
| Sum polyumættede | 0.334 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.117 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.217 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 47 mg |
| Leucin | 73 mg |
| Lysin | 60 mg |
| Methionin | 12 mg |
| Cystin | 3 mg |
| Phenylalanin | 51 mg |
| Tyrosin | 22 mg |
| Threonin | 43 mg |
| Tryptofan | 9 mg |
| Valin | 68 mg |
| Arginin | 35 mg |
| Histidin | 27 mg |
| Alanin | 64 mg |
| Asparaginsyre | 1000 mg |
| Glutaminsyre | 90 mg |
| Glycin | 51 mg |
| Prolin | 120 mg |
| Serin | 64 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal