Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 112 kcal | |
Protein, total | 8.4 g | |
total-N | 1.3 g | |
Fedt, total | 1.9 g | |
mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 1.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 18.1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 11.9 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 6.2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.8 g | |
Vand | 69 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Folat (Folinsyre) | 286% |
B2-vitamin, riboflavin | 93% |
B6-vitamin | 81% |
Pantothensyre | 64% |
B3-vitamin, Niacin | 58% |
Fosfor, P | 52% |
Zink, Zn | 45% |
B1-vitamin, thiamin | 38% |
Jern, Fe | 18% |
Kobber, Cu | 13% |
Magnesium, Mg | 10% |
Nikkel, Ni | 3% |
E-vitamin | 2% |
Selen, Se | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.2 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.2 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.47 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 1.4 mg |
B3-vitamin, Niacin | 9.33 NE |
niacin | 7.5 mg |
tryptofans bidrag | 1.83 mg |
B6-vitamin | 1.1 mg |
Pantothensyre | 3.5 mg |
Biotin | 60 µg |
Folat (Folinsyre) | 1000 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0.1 mg |
L-ascorbinsyre | 0.1 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 16 mg |
Kalium, K | 610 mg |
Calcium, Ca | 15 mg |
Magnesium, Mg | 31 mg |
Fosfor, P | 340 mg |
Jern, Fe | 1.6 mg |
Kobber, Cu | 0.16 mg |
Zink, Zn | 4.5 mg |
Jod, I | 0.6 µg |
Mangan, Mn | 0.31 mg |
Chrom, Cr | 0 µg |
Selen, Se | 1 µg |
Nikkel, Ni | 10 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.286 g |
Sum monoumættede | 1.23 g |
Sum polyumættede | 0.005 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.005 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 430 mg |
Leucin | 580 mg |
Lysin | 650 mg |
Methionin | 120 mg |
Cystin | 30 mg |
Phenylalanin | 320 mg |
Tyrosin | 280 mg |
Threonin | 430 mg |
Tryptofan | 110 mg |
Valin | 540 mg |
Arginin | 440 mg |
Histidin | 180 mg |
Alanin | 510 mg |
Asparaginsyre | 830 mg |
Glutaminsyre | 1100 mg |
Glycin | 420 mg |
Prolin | 280 mg |
Serin | 440 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal