| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 148 kcal | |
| Protein, total | 2.8 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 13.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 8.6 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 3.6 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.6 g | |
| Vand | 79.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 19% |
| A-vitamin | 14% |
| Fosfor, P | 13% |
| B2-vitamin, riboflavin | 12% |
| Calcium, Ca | 12% |
| Jod, I | 7% |
| Pantothensyre | 5% |
| B3-vitamin, Niacin | 4% |
| E-vitamin | 4% |
| Zink, Zn | 4% |
| B6-vitamin | 3% |
| Folat (Folinsyre) | 3% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| Selen, Se | 3% |
| B1-vitamin, thiamin | 3% |
| D-vitamin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 118 RE |
| Retinol | 113 µg |
| β-caroten | 58.5 µg |
| D-vitamin | 0.178 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.178 µg |
| E-vitamin | 0.339 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.339 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.036 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.187 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.713 NE |
| niacin | 0.08 mg |
| tryptofans bidrag | 0.633 mg |
| B6-vitamin | 0.047 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 1.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 12 µg |
| B12-vitamin | 0.37 µg |
| C-vitamin | 0.5 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 54.8 mg |
| Kalium, K | 128 mg |
| Calcium, Ca | 99 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Fosfor, P | 84 mg |
| Jern, Fe | 0.04 mg |
| Kobber, Cu | 0.007 mg |
| Zink, Zn | 0.35 mg |
| Jod, I | 10.6 µg |
| Mangan, Mn | 0.007 mg |
| Chrom, Cr | 0.052 µg |
| Selen, Se | 1.3 µg |
| Nikkel, Ni | 0 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 8.61 g |
| Sum monoumættede | 3.58 g |
| Sum polyumættede | 0.378 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.101 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.277 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.578 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 160 mg |
| Leucin | 270 mg |
| Lysin | 250 mg |
| Methionin | 70 mg |
| Cystin | 22 mg |
| Phenylalanin | 140 mg |
| Tyrosin | 120 mg |
| Threonin | 120 mg |
| Tryptofan | 38 mg |
| Valin | 190 mg |
| Arginin | 97 mg |
| Histidin | 79 mg |
| Alanin | 92 mg |
| Asparaginsyre | 230 mg |
| Glutaminsyre | 560 mg |
| Glycin | 57 mg |
| Prolin | 270 mg |
| Serin | 160 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal