| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 367 kcal | |
| Protein, total | 2.1 g | |
| total-N | 0.3 g | |
| Fedt, total | 38 g | |
| mættede fedtsyrer | 24.8 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 10.2 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
| Kulhydrat, total | 3.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.5 g | |
| Vand | 57.1 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| A-vitamin | 39% |
| B12-vitamin | 22% |
| E-vitamin | 11% |
| B2-vitamin, riboflavin | 11% |
| Fosfor, P | 9% |
| Calcium, Ca | 8% |
| Jod, I | 7% |
| D-vitamin | 5% |
| Pantothensyre | 4% |
| B3-vitamin, Niacin | 3% |
| Folat (Folinsyre) | 3% |
| Selen, Se | 3% |
| B1-vitamin, thiamin | 2% |
| Zink, Zn | 2% |
| Magnesium, Mg | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 333 RE |
| Retinol | 319 µg |
| β-caroten | 168 µg |
| D-vitamin | 0.372 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.372 µg |
| E-vitamin | 0.971 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.971 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.031 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.158 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.553 NE |
| niacin | 0.07 mg |
| tryptofans bidrag | 0.483 mg |
| B6-vitamin | 0.02 mg |
| Pantothensyre | 0.21 mg |
| Biotin | 0.9 µg |
| Folat (Folinsyre) | 10.8 µg |
| B12-vitamin | 0.44 µg |
| C-vitamin | 0.8 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 28.3 mg |
| Kalium, K | 93 mg |
| Calcium, Ca | 67 mg |
| Magnesium, Mg | 6.85 mg |
| Fosfor, P | 57 mg |
| Jern, Fe | 0.051 mg |
| Kobber, Cu | 0.01 mg |
| Zink, Zn | 0.244 mg |
| Jod, I | 10.6 µg |
| Mangan, Mn | 0.004 mg |
| Chrom, Cr | 0.052 µg |
| Selen, Se | 1.29 µg |
| Nikkel, Ni | 0 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 24.8 g |
| Sum monoumættede | 10.2 g |
| Sum polyumættede | 0.929 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.206 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.723 g |
| Transfedtsyrer, total | 1.66 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 120 mg |
| Leucin | 200 mg |
| Lysin | 190 mg |
| Methionin | 53 mg |
| Cystin | 16 mg |
| Phenylalanin | 110 mg |
| Tyrosin | 90 mg |
| Threonin | 90 mg |
| Tryptofan | 29 mg |
| Valin | 150 mg |
| Arginin | 73 mg |
| Histidin | 60 mg |
| Alanin | 70 mg |
| Asparaginsyre | 170 mg |
| Glutaminsyre | 420 mg |
| Glycin | 43 mg |
| Prolin | 210 mg |
| Serin | 120 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal