| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 31 kcal | |
| Protein, total | 2 g | |
| total-N | 0.3 g | |
| Fedt, total | 0.1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| Kulhydrat, total | 7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.8 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 3.2 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.7 g | |
| Vand | 90.2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 28% |
| Folat (Folinsyre) | 25% |
| Magnesium, Mg | 18% |
| B1-vitamin, thiamin | 16% |
| B6-vitamin | 16% |
| Fosfor, P | 10% |
| Calcium, Ca | 10% |
| Jern, Fe | 9% |
| Kobber, Cu | 8% |
| Zink, Zn | 6% |
| Pantothensyre | 4% |
| B2-vitamin, riboflavin | 4% |
| A-vitamin | 4% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 33.3 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 400 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.2 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.307 NE |
| niacin | 0.024 mg |
| tryptofans bidrag | 0.283 mg |
| B6-vitamin | 0.215 mg |
| Pantothensyre | 0.245 mg |
| Folat (Folinsyre) | 88 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 21.1 mg |
| L-ascorbinsyre | 21.1 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 8 mg |
| Kalium, K | 303 mg |
| Calcium, Ca | 81 mg |
| Magnesium, Mg | 57 mg |
| Fosfor, P | 63 mg |
| Jern, Fe | 0.8 mg |
| Kobber, Cu | 0.094 mg |
| Zink, Zn | 0.6 mg |
| Mangan, Mn | 0.99 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.026 g |
| Sum monoumættede | 0.017 g |
| Sum polyumættede | 0.027 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.001 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.026 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 70 mg |
| Leucin | 110 mg |
| Lysin | 80 mg |
| Methionin | 21 mg |
| Cystin | 19 mg |
| Phenylalanin | 64 mg |
| Tyrosin | 86 mg |
| Threonin | 64 mg |
| Tryptofan | 17 mg |
| Valin | 90 mg |
| Arginin | 83 mg |
| Histidin | 31 mg |
| Alanin | 74 mg |
| Asparaginsyre | 140 mg |
| Glutaminsyre | 270 mg |
| Glycin | 45 mg |
| Prolin | 45 mg |
| Serin | 45 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal