Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 30 kcal | |
Protein, total | 1.3 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.4 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 6.2 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.7 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.6 g | |
Vand | 91.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 255% |
E-vitamin | 32% |
Folat (Folinsyre) | 25% |
B6-vitamin | 23% |
A-vitamin | 12% |
B3-vitamin, Niacin | 11% |
Kobber, Cu | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 6% |
Jern, Fe | 5% |
Pantothensyre | 5% |
Fosfor, P | 5% |
B1-vitamin, thiamin | 4% |
Magnesium, Mg | 4% |
Nikkel, Ni | 3% |
Zink, Zn | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 106 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 1270 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 2.9 α-TE |
alfa-tokoferol | 2.9 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.05 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.094 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.72 NE |
niacin | 1.6 mg |
tryptofans bidrag | 0.117 mg |
B6-vitamin | 0.305 mg |
Pantothensyre | 0.27 mg |
Folat (Folinsyre) | 88 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 191 mg |
L-ascorbinsyre | 187 mg |
L-dehydroascorbins. | 4 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 5 mg |
Kalium, K | 247 mg |
Calcium, Ca | 5.78 mg |
Magnesium, Mg | 12.7 mg |
Fosfor, P | 30.5 mg |
Jern, Fe | 0.481 mg |
Kobber, Cu | 0.08 mg |
Zink, Zn | 0.22 mg |
Jod, I | 0.4 µg |
Mangan, Mn | 0.1 mg |
Chrom, Cr | 1 µg |
Selen, Se | 0.1 µg |
Nikkel, Ni | 10 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.083 g |
Sum monoumættede | 0.012 g |
Sum polyumættede | 0.225 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.082 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.143 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 40 mg |
Leucin | 52 mg |
Lysin | 60 mg |
Methionin | 10 mg |
Cystin | 10 mg |
Phenylalanin | 40 mg |
Tyrosin | 19 mg |
Threonin | 42 mg |
Tryptofan | 7 mg |
Valin | 60 mg |
Arginin | 50 mg |
Histidin | 21 mg |
Alanin | 50 mg |
Asparaginsyre | 170 mg |
Glutaminsyre | 180 mg |
Glycin | 44 mg |
Prolin | 33 mg |
Serin | 62 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal