| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 21 kcal | |
| Protein, total | 0.9 g | |
| total-N | 0.1 g | |
| Fedt, total | 0.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| Kulhydrat, total | 4.6 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 2.8 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.4 g | |
| Vand | 93.8 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 139% |
| B6-vitamin | 14% |
| Folat (Folinsyre) | 10% |
| Kobber, Cu | 7% |
| E-vitamin | 6% |
| B3-vitamin, Niacin | 4% |
| Fosfor, P | 4% |
| Pantothensyre | 4% |
| Jern, Fe | 4% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| B1-vitamin, thiamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 13.9 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 167 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.55 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.55 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.034 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.025 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.683 NE |
| niacin | 0.6 mg |
| tryptofans bidrag | 0.083 mg |
| B6-vitamin | 0.19 mg |
| Pantothensyre | 0.23 mg |
| Folat (Folinsyre) | 35 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 104 mg |
| L-ascorbinsyre | 99.1 mg |
| L-dehydroascorbins. | 5 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 6 mg |
| Kalium, K | 187 mg |
| Calcium, Ca | 8.55 mg |
| Magnesium, Mg | 11.1 mg |
| Fosfor, P | 27.4 mg |
| Jern, Fe | 0.354 mg |
| Kobber, Cu | 0.083 mg |
| Zink, Zn | 0.11 mg |
| Jod, I | 0.4 µg |
| Mangan, Mn | 0.1 mg |
| Chrom, Cr | 1.5 µg |
| Selen, Se | 0.1 µg |
| Nikkel, Ni | 8.2 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.055 g |
| Sum monoumættede | 0.008 g |
| Sum polyumættede | 0.15 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.054 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.096 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 27 mg |
| Leucin | 36 mg |
| Lysin | 42 mg |
| Methionin | 7 mg |
| Cystin | 7 mg |
| Phenylalanin | 27 mg |
| Tyrosin | 13 mg |
| Threonin | 29 mg |
| Tryptofan | 5 mg |
| Valin | 42 mg |
| Arginin | 35 mg |
| Histidin | 14 mg |
| Alanin | 35 mg |
| Asparaginsyre | 120 mg |
| Glutaminsyre | 120 mg |
| Glycin | 30 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 43 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal