| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 11 kcal | |
| Protein, total | 0.7 g | |
| total-N | 0.1 g | |
| Fedt, total | 0.1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| Kulhydrat, total | 2.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 1.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0.7 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.4 g | |
| Vand | 96.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 23429% |
| C-vitamin | 18% |
| Pantothensyre | 5% |
| Folat (Folinsyre) | 5% |
| Fosfor, P | 4% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| B6-vitamin | 3% |
| Jern, Fe | 2% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Kobber, Cu | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 5.17 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 62 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.15 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.15 mg |
| K-vitamin | 16.4 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.017 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.017 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.283 NE |
| niacin | 0.2 mg |
| tryptofans bidrag | 0.083 mg |
| B6-vitamin | 0.034 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 0.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 17.6 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 13.7 mg |
| L-ascorbinsyre | 9.74 mg |
| L-dehydroascorbins. | 4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 10 mg |
| Kalium, K | 136 mg |
| Calcium, Ca | 20.7 mg |
| Magnesium, Mg | 9.23 mg |
| Fosfor, P | 25.3 mg |
| Jern, Fe | 0.22 mg |
| Kobber, Cu | 0.028 mg |
| Zink, Zn | 0.129 mg |
| Jod, I | 0.3 µg |
| Mangan, Mn | 0.1 mg |
| Chrom, Cr | 1.7 µg |
| Selen, Se | 0.3 µg |
| Nikkel, Ni | 0.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.033 g |
| Sum monoumættede | 0.003 g |
| Sum polyumættede | 0.044 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.021 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.023 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 18 mg |
| Leucin | 28 mg |
| Lysin | 23 mg |
| Methionin | 9 mg |
| Cystin | 2 mg |
| Phenylalanin | 17 mg |
| Tyrosin | 10 mg |
| Threonin | 16 mg |
| Tryptofan | 5 mg |
| Valin | 22 mg |
| Arginin | 28 mg |
| Histidin | 8 mg |
| Alanin | 23 mg |
| Asparaginsyre | 40 mg |
| Glutaminsyre | 220 mg |
| Glycin | 25 mg |
| Prolin | 13 mg |
| Serin | 25 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal