Ernæring i Roquefort, 50+

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 19.1 g
Sum monoumættede 7.95 g
Sum polyumættede 0.836 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.223 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.613 g
Transfedtsyrer, total 1.28 g
Aminosyrer
Isoleucin 1100 mg
Leucin 1900 mg
Lysin 1600 mg
Methionin 570 mg
Cystin 72 mg
Phenylalanin 1000 mg
Tyrosin 1100 mg
Threonin 690 mg
Tryptofan 280 mg
Valin 1400 mg
Arginin 630 mg
Histidin 570 mg
Alanin 630 mg
Asparaginsyre 1400 mg
Glutaminsyre 3900 mg
Glycin 410 mg
Prolin 2100 mg
Serin 1100 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal