Næringsindhold pr. 100 g
Energi	507 kcal
Protein, total	27.7 g
total-N	4.3 g
Fedt, total	26.8 g
mættede fedtsyrer	17.3 g
monoumætt. fedtsyrer	7.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.8 g
Kulhydrat, total	37.2 g
kulhydrat, tilgængelig	37.2 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	5.9 g
Vand	2.4 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	238 RE
Retinol	228 µg
β-caroten	118 µg
D-vitamin	1.2 µg
E-vitamin	0.683 α-TE
alfa-tokoferol	0.683 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.325 mg
B2-vitamin, riboflavin	1.42 mg
B3-vitamin, Niacin	6.81 NE
niacin	0.646 mg
tryptofans bidrag	6.17 mg
B6-vitamin	0.302 mg
Pantothensyre	2.27 mg
Biotin	10 µg
Folat (Folinsyre)	37 µg
B12-vitamin	3.25 µg
C-vitamin	10 mg

Mineraler
Natrium, Na	360 mg
Kalium, K	1190 mg
Calcium, Ca	960 mg
Magnesium, Mg	93 mg
Fosfor, P	810 mg
Jern, Fe	0.62 mg
Kobber, Cu	0.058 mg
Zink, Zn	3.91 mg
Jod, I	7 µg
Mangan, Mn	0.061 mg
Chrom, Cr	2 µg
Selen, Se	14 µg
Nikkel, Ni	3 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	17.3 g
Sum monoumættede	7.22 g
Sum polyumættede	0.76 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.203 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.557 g
Transfedtsyrer, total	1.17 g

Aminosyrer
Isoleucin	1600 mg
Leucin	2600 mg
Lysin	2500 mg
Methionin	700 mg
Cystin	210 mg
Phenylalanin	1400 mg
Tyrosin	1200 mg
Threonin	1200 mg
Tryptofan	370 mg
Valin	1900 mg
Arginin	960 mg
Histidin	780 mg
Alanin	910 mg
Asparaginsyre	2300 mg
Glutaminsyre	5500 mg
Glycin	560 mg
Prolin	2700 mg
Serin	1600 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal