Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 366 kcal | |
Protein, total | 36.2 g | |
total-N | 5.7 g | |
Fedt, total | 0.8 g | |
mættede fedtsyrer | 0.5 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 52 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 52 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 7.9 g | |
Vand | 3.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 202% |
Fosfor, P | 147% |
Calcium, Ca | 144% |
B2-vitamin, riboflavin | 91% |
Pantothensyre | 65% |
B3-vitamin, Niacin | 57% |
Zink, Zn | 47% |
B6-vitamin | 36% |
B1-vitamin, thiamin | 35% |
Magnesium, Mg | 34% |
Selen, Se | 29% |
Kobber, Cu | 8% |
C-vitamin | 8% |
Folat (Folinsyre) | 6% |
Jod, I | 5% |
Jern, Fe | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 15.1 RE |
Retinol | 14.5 µg |
β-caroten | 7.48 µg |
D-vitamin | 0.018 µg |
D3 cholecalciferol | 0.018 µg |
E-vitamin | 0.043 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.043 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.44 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 1.36 mg |
B3-vitamin, Niacin | 9.07 NE |
niacin | 0.9 mg |
tryptofans bidrag | 8.17 mg |
B6-vitamin | 0.49 mg |
Pantothensyre | 3.6 mg |
Biotin | 16 µg |
Folat (Folinsyre) | 21 µg |
B12-vitamin | 4.03 µg |
C-vitamin | 6 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 435 mg |
Kalium, K | 1596 mg |
Calcium, Ca | 1226 mg |
Magnesium, Mg | 110 mg |
Fosfor, P | 956 mg |
Jern, Fe | 0.3 mg |
Kobber, Cu | 0.099 mg |
Zink, Zn | 4.7 mg |
Jod, I | 7 µg |
Mangan, Mn | 0.08 mg |
Chrom, Cr | 2 µg |
Selen, Se | 13 µg |
Nikkel, Ni | 3 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.499 g |
Sum monoumættede | 0.199 g |
Sum polyumættede | 0.03 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.014 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.016 g |
Transfedtsyrer, total | 0.074 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 2100 mg |
Leucin | 3500 mg |
Lysin | 3200 mg |
Methionin | 910 mg |
Cystin | 280 mg |
Phenylalanin | 1800 mg |
Tyrosin | 1500 mg |
Threonin | 1500 mg |
Tryptofan | 490 mg |
Valin | 2500 mg |
Arginin | 1200 mg |
Histidin | 1000 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 2900 mg |
Glutaminsyre | 7200 mg |
Glycin | 740 mg |
Prolin | 3500 mg |
Serin | 2000 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal