Næringsindhold pr. 100 g
Energi	366 kcal
Protein, total	36.2 g
total-N	5.7 g
Fedt, total	0.8 g
mættede fedtsyrer	0.5 g
monoumætt. fedtsyrer	0.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0 g
Kulhydrat, total	52 g
kulhydrat, tilgængelig	52 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	7.9 g
Vand	3.2 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	15.1 RE
Retinol	14.5 µg
β-caroten	7.48 µg
D-vitamin	0.018 µg
D3 cholecalciferol	0.018 µg
E-vitamin	0.043 α-TE
alfa-tokoferol	0.043 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.44 mg
B2-vitamin, riboflavin	1.36 mg
B3-vitamin, Niacin	9.07 NE
niacin	0.9 mg
tryptofans bidrag	8.17 mg
B6-vitamin	0.49 mg
Pantothensyre	3.6 mg
Biotin	16 µg
Folat (Folinsyre)	21 µg
B12-vitamin	4.03 µg
C-vitamin	6 mg

Mineraler
Natrium, Na	435 mg
Kalium, K	1596 mg
Calcium, Ca	1226 mg
Magnesium, Mg	110 mg
Fosfor, P	956 mg
Jern, Fe	0.3 mg
Kobber, Cu	0.099 mg
Zink, Zn	4.7 mg
Jod, I	7 µg
Mangan, Mn	0.08 mg
Chrom, Cr	2 µg
Selen, Se	13 µg
Nikkel, Ni	3 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.499 g
Sum monoumættede	0.199 g
Sum polyumættede	0.03 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.014 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.016 g
Transfedtsyrer, total	0.074 g

Aminosyrer
Isoleucin	2100 mg
Leucin	3500 mg
Lysin	3200 mg
Methionin	910 mg
Cystin	280 mg
Phenylalanin	1800 mg
Tyrosin	1500 mg
Threonin	1500 mg
Tryptofan	490 mg
Valin	2500 mg
Arginin	1200 mg
Histidin	1000 mg
Alanin	1200 mg
Asparaginsyre	2900 mg
Glutaminsyre	7200 mg
Glycin	740 mg
Prolin	3500 mg
Serin	2000 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal