| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 369 kcal | |
| Protein, total | 9 g | |
| total-N | 1.5 g | |
| Fedt, total | 2.9 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.7 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.7 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| Kulhydrat, total | 76.6 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 74.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.4 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.2 g | |
| Vand | 10.9 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 57% |
| B1-vitamin, thiamin | 38% |
| Magnesium, Mg | 37% |
| B6-vitamin | 37% |
| Pantothensyre | 20% |
| Zink, Zn | 16% |
| Folat (Folinsyre) | 15% |
| Kobber, Cu | 15% |
| Jern, Fe | 14% |
| B3-vitamin, Niacin | 14% |
| Nikkel, Ni | 12% |
| E-vitamin | 8% |
| B2-vitamin, riboflavin | 6% |
| Selen, Se | 5% |
| Jod, I | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.68 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.68 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.48 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.093 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.17 NE |
| niacin | 5.09 mg |
| tryptofans bidrag | 2.17 mg |
| B6-vitamin | 0.495 mg |
| Pantothensyre | 1.1 mg |
| Biotin | 3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 53 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 1.8 mg |
| Kalium, K | 251 mg |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Magnesium, Mg | 119 mg |
| Fosfor, P | 370 mg |
| Jern, Fe | 1.3 mg |
| Kobber, Cu | 0.18 mg |
| Zink, Zn | 1.6 mg |
| Jod, I | 4.5 µg |
| Mangan, Mn | 2.4 mg |
| Chrom, Cr | 2.5 µg |
| Selen, Se | 2.2 µg |
| Nikkel, Ni | 36.9 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.662 g |
| Sum monoumættede | 0.707 g |
| Sum polyumættede | 1.01 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.026 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.982 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 390 mg |
| Leucin | 700 mg |
| Lysin | 330 mg |
| Methionin | 210 mg |
| Cystin | 110 mg |
| Phenylalanin | 480 mg |
| Tyrosin | 260 mg |
| Threonin | 300 mg |
| Tryptofan | 130 mg |
| Valin | 590 mg |
| Arginin | 680 mg |
| Histidin | 200 mg |
| Alanin | 530 mg |
| Asparaginsyre | 800 mg |
| Glutaminsyre | 1400 mg |
| Glycin | 410 mg |
| Prolin | 410 mg |
| Serin | 450 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal