| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 341 kcal | |
| Protein, total | 9.2 g | |
| total-N | 1.6 g | |
| Fedt, total | 3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.5 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.4 g | |
| Kulhydrat, total | 72 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 64.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 7.6 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.5 g | |
| Vand | 14 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jern, Fe | 50% |
| Kobber, Cu | 47% |
| Fosfor, P | 46% |
| Zink, Zn | 28% |
| Magnesium, Mg | 28% |
| B1-vitamin, thiamin | 26% |
| B6-vitamin | 24% |
| B3-vitamin, Niacin | 13% |
| B2-vitamin, riboflavin | 7% |
| Jod, I | 3% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| E-vitamin | 3% |
| Calcium, Ca | 3% |
| Selen, Se | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.25 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.25 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.33 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
| niacin | 5.7 mg |
| tryptofans bidrag | 2 mg |
| B6-vitamin | 0.33 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 2.5 mg |
| Kalium, K | 360 mg |
| Calcium, Ca | 23 mg |
| Magnesium, Mg | 89 mg |
| Fosfor, P | 300 mg |
| Jern, Fe | 4.5 mg |
| Kobber, Cu | 0.56 mg |
| Zink, Zn | 2.8 mg |
| Jod, I | 5 µg |
| Mangan, Mn | 1.6 mg |
| Chrom, Cr | 2 µg |
| Selen, Se | 1 µg |
| Nikkel, Ni | 10 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.533 g |
| Sum monoumættede | 0.257 g |
| Sum polyumættede | 1.37 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.132 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 1.24 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 410 mg |
| Leucin | 740 mg |
| Lysin | 350 mg |
| Methionin | 160 mg |
| Cystin | 190 mg |
| Phenylalanin | 540 mg |
| Tyrosin | 270 mg |
| Threonin | 330 mg |
| Tryptofan | 120 mg |
| Valin | 570 mg |
| Arginin | 440 mg |
| Histidin | 240 mg |
| Alanin | 410 mg |
| Asparaginsyre | 540 mg |
| Glutaminsyre | 2400 mg |
| Glycin | 360 mg |
| Prolin | 1200 mg |
| Serin | 470 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal