| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 365 kcal | |
| Protein, total | 6.5 g | |
| total-N | 1.1 g | |
| Fedt, total | 1.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
| Kulhydrat, total | 80.8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 80.3 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0.5 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.4 g | |
| Vand | 11 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Zink, Zn | 17% |
| Kobber, Cu | 17% |
| Fosfor, P | 16% |
| Jern, Fe | 13% |
| Nikkel, Ni | 11% |
| Magnesium, Mg | 11% |
| Pantothensyre | 10% |
| B3-vitamin, Niacin | 10% |
| Folat (Folinsyre) | 9% |
| B6-vitamin | 8% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.05 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.05 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.035 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.53 NE |
| niacin | 1.4 mg |
| tryptofans bidrag | 1.53 mg |
| B6-vitamin | 0.109 mg |
| Pantothensyre | 0.55 mg |
| Biotin | 3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 31 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 1.8 mg |
| Kalium, K | 150 mg |
| Calcium, Ca | 5.9 mg |
| Magnesium, Mg | 35 mg |
| Fosfor, P | 103 mg |
| Jern, Fe | 1.2 mg |
| Kobber, Cu | 0.2 mg |
| Zink, Zn | 1.7 mg |
| Jod, I | 2.2 µg |
| Mangan, Mn | 0.9 mg |
| Chrom, Cr | 0.5 µg |
| Selen, Se | 0.9 µg |
| Nikkel, Ni | 33.7 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.297 g |
| Sum monoumættede | 0.317 g |
| Sum polyumættede | 0.452 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.012 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.44 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 280 mg |
| Leucin | 500 mg |
| Lysin | 240 mg |
| Methionin | 150 mg |
| Cystin | 76 mg |
| Phenylalanin | 350 mg |
| Tyrosin | 190 mg |
| Threonin | 220 mg |
| Tryptofan | 92 mg |
| Valin | 430 mg |
| Arginin | 490 mg |
| Histidin | 140 mg |
| Alanin | 380 mg |
| Asparaginsyre | 580 mg |
| Glutaminsyre | 980 mg |
| Glycin | 300 mg |
| Prolin | 300 mg |
| Serin | 330 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal