Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 351 kcal | |
Protein, total | 9.2 g | |
total-N | 1.6 g | |
Fedt, total | 2.4 g | |
mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.1 g | |
Kulhydrat, total | 76.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 67.4 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 9.5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 10 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 38% |
Jern, Fe | 27% |
B6-vitamin | 22% |
Magnesium, Mg | 21% |
Nikkel, Ni | 18% |
Zink, Zn | 13% |
B1-vitamin, thiamin | 13% |
B3-vitamin, Niacin | 13% |
Kobber, Cu | 10% |
Folat (Folinsyre) | 10% |
Pantothensyre | 9% |
Selen, Se | 5% |
B2-vitamin, riboflavin | 5% |
Calcium, Ca | 3% |
E-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.25 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.25 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.16 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.075 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
niacin | 5.5 mg |
tryptofans bidrag | 2 mg |
B6-vitamin | 0.3 mg |
Pantothensyre | 0.5 mg |
Folat (Folinsyre) | 34 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 3.5 mg |
Kalium, K | 329 mg |
Calcium, Ca | 26.5 mg |
Magnesium, Mg | 67 mg |
Fosfor, P | 246 mg |
Jern, Fe | 2.4 mg |
Kobber, Cu | 0.12 mg |
Zink, Zn | 1.31 mg |
Jod, I | 0.5 µg |
Mangan, Mn | 1.3 mg |
Chrom, Cr | 1.3 µg |
Selen, Se | 2.3 µg |
Nikkel, Ni | 53 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.427 g |
Sum monoumættede | 0.206 g |
Sum polyumættede | 1.1 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.105 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.991 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 410 mg |
Leucin | 740 mg |
Lysin | 350 mg |
Methionin | 160 mg |
Cystin | 190 mg |
Phenylalanin | 540 mg |
Tyrosin | 270 mg |
Threonin | 330 mg |
Tryptofan | 120 mg |
Valin | 570 mg |
Arginin | 440 mg |
Histidin | 240 mg |
Alanin | 410 mg |
Asparaginsyre | 540 mg |
Glutaminsyre | 2400 mg |
Glycin | 360 mg |
Prolin | 1200 mg |
Serin | 480 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal