| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 364 kcal | |
| Protein, total | 8.4 g | |
| total-N | 1.4 g | |
| Fedt, total | 1.2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 79 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 78.3 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0.7 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.6 g | |
| Vand | 12 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 20% |
| Zink, Zn | 17% |
| Kobber, Cu | 17% |
| Jern, Fe | 13% |
| Selen, Se | 13% |
| B3-vitamin, Niacin | 13% |
| Nikkel, Ni | 12% |
| Magnesium, Mg | 11% |
| Pantothensyre | 10% |
| Folat (Folinsyre) | 9% |
| B6-vitamin | 8% |
| Calcium, Ca | 6% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| B2-vitamin, riboflavin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.05 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.05 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.035 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
| niacin | 1.4 mg |
| tryptofans bidrag | 2 mg |
| B6-vitamin | 0.109 mg |
| Pantothensyre | 0.55 mg |
| Biotin | 3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 31 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 1.8 mg |
| Kalium, K | 150 mg |
| Calcium, Ca | 52.7 mg |
| Magnesium, Mg | 35 mg |
| Fosfor, P | 130 mg |
| Jern, Fe | 1.2 mg |
| Kobber, Cu | 0.2 mg |
| Zink, Zn | 1.7 mg |
| Jod, I | 2.2 µg |
| Mangan, Mn | 0.9 mg |
| Chrom, Cr | 4.2 µg |
| Selen, Se | 6 µg |
| Nikkel, Ni | 35.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.274 g |
| Sum monoumættede | 0.293 g |
| Sum polyumættede | 0.417 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.011 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.406 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 370 mg |
| Leucin | 650 mg |
| Lysin | 310 mg |
| Methionin | 200 mg |
| Cystin | 99 mg |
| Phenylalanin | 450 mg |
| Tyrosin | 240 mg |
| Threonin | 280 mg |
| Tryptofan | 120 mg |
| Valin | 550 mg |
| Arginin | 640 mg |
| Histidin | 180 mg |
| Alanin | 490 mg |
| Asparaginsyre | 750 mg |
| Glutaminsyre | 1300 mg |
| Glycin | 380 mg |
| Prolin | 380 mg |
| Serin | 420 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal