Ernæring i Boghvedegryn, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.334 g
Sum monoumættede 0.167 g
Sum polyumættede 0.759 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.049 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.71 g
Aminosyrer
Isoleucin 290 mg
Leucin 520 mg
Lysin 460 mg
Methionin 130 mg
Cystin 73 mg
Phenylalanin 320 mg
Tyrosin 170 mg
Threonin 280 mg
Tryptofan 130 mg
Valin 430 mg
Arginin 590 mg
Histidin 180 mg
Alanin 360 mg
Asparaginsyre 1700 mg
Glutaminsyre 1100 mg
Glycin 470 mg
Prolin 280 mg
Serin 360 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal