| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 27 kcal | |
| Protein, total | 4 g | |
| total-N | 0.6 g | |
| Fedt, total | 0.7 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 2.1 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.9 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.4 g | |
| Vand | 92.8 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Kobber, Cu | 13% |
| C-vitamin | 11% |
| Fosfor, P | 11% |
| Jern, Fe | 11% |
| Folat (Folinsyre) | 10% |
| Pantothensyre | 10% |
| Zink, Zn | 9% |
| Magnesium, Mg | 8% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| B1-vitamin, thiamin | 6% |
| Calcium, Ca | 4% |
| B3-vitamin, Niacin | 3% |
| B6-vitamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 8 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 96 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.076 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.126 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.481 NE |
| niacin | 0.481 mg |
| B6-vitamin | 0.034 mg |
| Pantothensyre | 0.563 mg |
| Folat (Folinsyre) | 36 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 8.2 mg |
| L-ascorbinsyre | 8.2 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 6 mg |
| Kalium, K | 79 mg |
| Calcium, Ca | 32 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 70 mg |
| Jern, Fe | 0.96 mg |
| Kobber, Cu | 0.157 mg |
| Zink, Zn | 0.92 mg |
| Mangan, Mn | 0.188 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.069 g |
| Sum monoumættede | 0.056 g |
| Sum polyumættede | 0.41 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.175 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.234 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 140 mg |
| Leucin | 270 mg |
| Lysin | 210 mg |
| Threonin | 130 mg |
| Valin | 150 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal