| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 23 kcal | |
| Protein, total | 1.5 g | |
| total-N | 0.2 g | |
| Fedt, total | 0.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| Kulhydrat, total | 4.8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 2.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.4 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.2 g | |
| Vand | 91.8 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Kobber, Cu | 19% |
| B1-vitamin, thiamin | 7% |
| Jern, Fe | 6% |
| Calcium, Ca | 6% |
| Fosfor, P | 5% |
| C-vitamin | 5% |
| Magnesium, Mg | 4% |
| B2-vitamin, riboflavin | 4% |
| A-vitamin | 4% |
| Folat (Folinsyre) | 4% |
| E-vitamin | 3% |
| Zink, Zn | 3% |
| B3-vitamin, Niacin | 2% |
| B6-vitamin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 32.3 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 387 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.25 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.25 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.09 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.383 NE |
| niacin | 0.1 mg |
| tryptofans bidrag | 0.283 mg |
| B6-vitamin | 0.03 mg |
| Pantothensyre | 0.09 mg |
| Folat (Folinsyre) | 13 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 3.4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 259 mg |
| Kalium, K | 92 mg |
| Calcium, Ca | 47.3 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 30.5 mg |
| Jern, Fe | 0.55 mg |
| Kobber, Cu | 0.23 mg |
| Zink, Zn | 0.25 mg |
| Jod, I | 1.6 µg |
| Mangan, Mn | 0.024 mg |
| Selen, Se | 0.9 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.089 g |
| Sum monoumættede | 0.009 g |
| Sum polyumættede | 0.142 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.077 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.065 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 58 mg |
| Leucin | 84 mg |
| Lysin | 91 mg |
| Methionin | 22 mg |
| Cystin | 6 mg |
| Phenylalanin | 41 mg |
| Tyrosin | 31 mg |
| Threonin | 62 mg |
| Tryptofan | 17 mg |
| Valin | 74 mg |
| Arginin | 55 mg |
| Histidin | 29 mg |
| Alanin | 74 mg |
| Asparaginsyre | 200 mg |
| Glutaminsyre | 160 mg |
| Glycin | 50 mg |
| Prolin | 46 mg |
| Serin | 110 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal