Ernæring i Peber, chili, konserves

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	27 kcal
Protein, total	0.9 g
total-N	0.1 g
Fedt, total	0.1 g
mættede fedtsyrer	0 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.1 g
Kulhydrat, total	6.1 g
kulhydrat, tilgængelig	4.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	1.2 g
Alkohol	0 g
Aske	0.4 g
Vand	92.5 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

C-vitamin	91%
A-vitamin	70%
B6-vitamin	11%
Kobber, Cu	8%
B3-vitamin, Niacin	6%
Jern, Fe	6%
Magnesium, Mg	4%
B2-vitamin, riboflavin	3%
Folat (Folinsyre)	3%
Fosfor, P	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	595 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	7134 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.02 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.05 mg
B3-vitamin, Niacin	1 NE
niacin	0.8 mg
tryptofans bidrag	0.2 mg
B6-vitamin	0.153 mg
Pantothensyre	0.034 mg
Folat (Folinsyre)	10 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	68 mg
L-ascorbinsyre	68 mg

Mineraler
Natrium, Na	1173 mg
Kalium, K	187 mg
Calcium, Ca	7 mg
Magnesium, Mg	14 mg
Fosfor, P	17 mg
Jern, Fe	0.5 mg
Kobber, Cu	0.101 mg
Zink, Zn	0.17 mg
Mangan, Mn	0.138 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.01 g
Sum monoumættede	0.005 g
Sum polyumættede	0.055 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.002 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.053 g

Aminosyrer
Isoleucin	29 mg
Leucin	48 mg
Lysin	40 mg
Methionin	11 mg
Cystin	17 mg
Phenylalanin	27 mg
Tyrosin	19 mg
Threonin	33 mg
Tryptofan	12 mg
Valin	37 mg
Arginin	43 mg
Histidin	17 mg
Alanin	37 mg
Asparaginsyre	130 mg
Glutaminsyre	120 mg
Glycin	33 mg
Prolin	39 mg
Serin	36 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Ernæring i Agurk, syltet Ernæring i Agurk, syltet, uden tilsat sukker Ernæring i Asier, syltede Ernæring i Asier, syltede, uden tilsat sukker Ernæring i Asparges, konserves Ernæring i Baked beans i tomatsovs, konserves Ernæring i Bambusskud, konserves, saltet Ernæring i Bambusskud, konserves, usaltet Ernæring i Bønnespirer, soja, konserves Ernæring i Champignon, konserves Ernæring i Græskar, konserves Ernæring i Grønne ærter, konserves Ernæring i Grønne bønner, dybfrost Ernæring i Grønne bønner, konserves Ernæring i Gulerod, konserves Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler) Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede Ernæring i Kartoffel, konserves Ernæring i Kartoffel, pommes frites, friturestegte Ernæring i Kartoffelchips, grove Ernæring i Kartoffelmel Ernæring i Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk Ernæring i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk Ernæring i Linsespirer, rå Ernæring i Løg, ristede Ernæring i Lucernespirer, rå Ernæring i Miso, sojapasta Ernæring i Peberfrugt, konserves Ernæring i Rødbede, konserves Ernæring i Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Rødkål, konserves Ernæring i Rødkål, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Sagogryn (kartoffelstivelse) Ernæring i Sojadrik, kommercielt tilberedt Ernæring i Sojamel Ernæring i Tofu, sojabønneost Ernæring i Tomat, flået, konserves Ernæring i Tomatjuice, konserves Ernæring i Tomatketchup Ernæring i Tomatketchup, stærk Ernæring i Tomatpure Ernæring i Tomatpure, koncentreret Ernæring i Voksbønner, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal