Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 89 kcal | |
Protein, total | 4.3 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 0.5 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 18.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 14.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 4.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.8 g | |
Vand | 73.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
E-vitamin | 51% |
Jern, Fe | 33% |
Kobber, Cu | 25% |
C-vitamin | 24% |
B3-vitamin, Niacin | 22% |
Magnesium, Mg | 19% |
B6-vitamin | 16% |
Fosfor, P | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 10% |
Nikkel, Ni | 10% |
A-vitamin | 9% |
Pantothensyre | 8% |
Calcium, Ca | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
Zink, Zn | 4% |
Jod, I | 3% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 75.1 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 901 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 4.6 α-TE |
alfa-tokoferol | 4.6 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.153 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.56 NE |
niacin | 3.08 mg |
tryptofans bidrag | 0.483 mg |
B6-vitamin | 0.216 mg |
Pantothensyre | 0.44 mg |
Biotin | 3 µg |
Folat (Folinsyre) | 10 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 17.8 mg |
L-ascorbinsyre | 17.8 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 98 mg |
Kalium, K | 1014 mg |
Calcium, Ca | 64.3 mg |
Magnesium, Mg | 60 mg |
Fosfor, P | 85.6 mg |
Jern, Fe | 2.98 mg |
Kobber, Cu | 0.3 mg |
Zink, Zn | 0.4 mg |
Jod, I | 4.4 µg |
Mangan, Mn | 0.16 mg |
Chrom, Cr | 5 µg |
Selen, Se | 0.4 µg |
Nikkel, Ni | 30 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.086 g |
Sum monoumættede | 0.057 g |
Sum polyumættede | 0.233 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.021 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.213 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 100 mg |
Leucin | 140 mg |
Lysin | 130 mg |
Methionin | 31 mg |
Cystin | 8 mg |
Phenylalanin | 120 mg |
Tyrosin | 60 mg |
Threonin | 110 mg |
Tryptofan | 29 mg |
Valin | 110 mg |
Arginin | 90 mg |
Histidin | 65 mg |
Alanin | 120 mg |
Asparaginsyre | 560 mg |
Glutaminsyre | 1600 mg |
Glycin | 76 mg |
Prolin | 83 mg |
Serin | 130 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal