| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 338 kcal | |
| Protein, total | 10.9 g | |
| total-N | 1.7 g | |
| Fedt, total | 1.1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 77.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 62.8 g | |
| tilsat sukker | 5.7 g | |
| kostfibre | 14.9 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 4 g | |
| Vand | 6.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 159% |
| B6-vitamin | 64% |
| Fosfor, P | 45% |
| B3-vitamin, Niacin | 44% |
| Pantothensyre | 34% |
| Kobber, Cu | 31% |
| Jod, I | 26% |
| Magnesium, Mg | 24% |
| B2-vitamin, riboflavin | 20% |
| Jern, Fe | 18% |
| B1-vitamin, thiamin | 15% |
| Zink, Zn | 14% |
| Folat (Folinsyre) | 9% |
| Calcium, Ca | 8% |
| Nikkel, Ni | 7% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.19 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.3 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 7.03 NE |
| niacin | 4.2 mg |
| tryptofans bidrag | 2.83 mg |
| B6-vitamin | 0.86 mg |
| Pantothensyre | 1.86 mg |
| Folat (Folinsyre) | 30 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 119 mg |
| L-ascorbinsyre | 119 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 81.3 mg |
| Kalium, K | 1171 mg |
| Calcium, Ca | 70 mg |
| Magnesium, Mg | 75.3 mg |
| Fosfor, P | 290 mg |
| Jern, Fe | 1.6 mg |
| Kobber, Cu | 0.37 mg |
| Zink, Zn | 1.4 mg |
| Jod, I | 39 µg |
| Mangan, Mn | 0.74 mg |
| Chrom, Cr | 7 µg |
| Selen, Se | 0.5 µg |
| Nikkel, Ni | 20 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.401 g |
| Sum monoumættede | 0.131 g |
| Sum polyumættede | 0.256 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.065 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.191 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 400 mg |
| Leucin | 590 mg |
| Lysin | 630 mg |
| Methionin | 150 mg |
| Cystin | 89 mg |
| Phenylalanin | 440 mg |
| Tyrosin | 210 mg |
| Threonin | 370 mg |
| Tryptofan | 170 mg |
| Valin | 650 mg |
| Arginin | 450 mg |
| Histidin | 190 mg |
| Alanin | 380 mg |
| Asparaginsyre | 2300 mg |
| Glutaminsyre | 1400 mg |
| Glycin | 310 mg |
| Prolin | 380 mg |
| Serin | 380 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal