| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 98 kcal | |
| Protein, total | 4.4 g | |
| total-N | 0.7 g | |
| Fedt, total | 0.9 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 19.6 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 16 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 3.6 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.7 g | |
| Vand | 72.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| E-vitamin | 26% |
| Folat (Folinsyre) | 21% |
| B6-vitamin | 13% |
| Kobber, Cu | 13% |
| C-vitamin | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| Nikkel, Ni | 10% |
| Magnesium, Mg | 9% |
| B1-vitamin, thiamin | 8% |
| A-vitamin | 7% |
| Jern, Fe | 7% |
| Fosfor, P | 6% |
| Pantothensyre | 5% |
| B2-vitamin, riboflavin | 3% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 61.2 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 734 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.3 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.3 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.1 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.8 NE |
| niacin | 1.3 mg |
| tryptofans bidrag | 0.5 mg |
| B6-vitamin | 0.18 mg |
| Pantothensyre | 0.25 mg |
| Biotin | 1.5 µg |
| Folat (Folinsyre) | 72 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 9 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 433 mg |
| Kalium, K | 798 mg |
| Calcium, Ca | 19.9 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 41.9 mg |
| Jern, Fe | 0.6 mg |
| Kobber, Cu | 0.15 mg |
| Zink, Zn | 0.2 mg |
| Jod, I | 2.2 µg |
| Mangan, Mn | 0.16 mg |
| Chrom, Cr | 5 µg |
| Selen, Se | 0.4 µg |
| Nikkel, Ni | 30 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.165 g |
| Sum monoumættede | 0.109 g |
| Sum polyumættede | 0.446 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.041 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.405 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 110 mg |
| Leucin | 140 mg |
| Lysin | 130 mg |
| Methionin | 32 mg |
| Cystin | 8 mg |
| Phenylalanin | 120 mg |
| Tyrosin | 61 mg |
| Threonin | 110 mg |
| Tryptofan | 30 mg |
| Valin | 110 mg |
| Arginin | 92 mg |
| Histidin | 66 mg |
| Alanin | 120 mg |
| Asparaginsyre | 570 mg |
| Glutaminsyre | 1600 mg |
| Glycin | 77 mg |
| Prolin | 84 mg |
| Serin | 130 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal