Ernæring i Linsespirer, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	125 kcal
Protein, total	9 g
total-N	1.4 g
Fedt, total	0.6 g
mættede fedtsyrer	0.1 g
monoumætt. fedtsyrer	0.1 g
polyumætt. fedtsyrer	0.2 g
Kulhydrat, total	22.1 g
kulhydrat, tilgængelig	19 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	3.1 g
Alkohol	0 g
Aske	1 g
Vand	67.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jern, Fe	36%
Kobber, Cu	29%
Folat (Folinsyre)	29%
Fosfor, P	27%
C-vitamin	22%
B1-vitamin, thiamin	18%
Zink, Zn	15%
B6-vitamin	14%
Magnesium, Mg	12%
Pantothensyre	11%
B2-vitamin, riboflavin	9%
B3-vitamin, Niacin	7%
Calcium, Ca	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	2.5 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	30 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.228 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.128 mg
B3-vitamin, Niacin	1.13 NE
niacin	1.13 mg
tryptofans bidrag	0 mg
B6-vitamin	0.19 mg
Pantothensyre	0.578 mg
Folat (Folinsyre)	100 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	16.5 mg
L-ascorbinsyre	16.5 mg

Mineraler
Natrium, Na	11 mg
Kalium, K	322 mg
Calcium, Ca	25 mg
Magnesium, Mg	37 mg
Fosfor, P	173 mg
Jern, Fe	3.21 mg
Kobber, Cu	0.352 mg
Zink, Zn	1.51 mg
Mangan, Mn	0.506 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.065 g
Sum monoumættede	0.116 g
Sum polyumættede	0.245 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.043 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.202 g

Aminosyrer
Isoleucin	330 mg
Leucin	630 mg
Lysin	720 mg
Methionin	110 mg
Cystin	330 mg
Phenylalanin	450 mg
Tyrosin	260 mg
Threonin	330 mg
Valin	400 mg
Arginin	620 mg
Histidin	260 mg
Alanin	360 mg
Asparaginsyre	1400 mg
Glutaminsyre	1300 mg
Glycin	320 mg
Prolin	360 mg
Serin	500 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Ernæring i Agurk, syltet Ernæring i Agurk, syltet, uden tilsat sukker Ernæring i Asier, syltede Ernæring i Asier, syltede, uden tilsat sukker Ernæring i Asparges, konserves Ernæring i Baked beans i tomatsovs, konserves Ernæring i Bambusskud, konserves, saltet Ernæring i Bambusskud, konserves, usaltet Ernæring i Bønnespirer, soja, konserves Ernæring i Champignon, konserves Ernæring i Græskar, konserves Ernæring i Grønne ærter, konserves Ernæring i Grønne bønner, dybfrost Ernæring i Grønne bønner, konserves Ernæring i Gulerod, konserves Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler) Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede Ernæring i Kartoffel, konserves Ernæring i Kartoffel, pommes frites, friturestegte Ernæring i Kartoffelchips, grove Ernæring i Kartoffelmel Ernæring i Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk Ernæring i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk Ernæring i Løg, ristede Ernæring i Lucernespirer, rå Ernæring i Miso, sojapasta Ernæring i Peber, chili, konserves Ernæring i Peberfrugt, konserves Ernæring i Rødbede, konserves Ernæring i Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Rødkål, konserves Ernæring i Rødkål, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Sagogryn (kartoffelstivelse) Ernæring i Sojadrik, kommercielt tilberedt Ernæring i Sojamel Ernæring i Tofu, sojabønneost Ernæring i Tomat, flået, konserves Ernæring i Tomatjuice, konserves Ernæring i Tomatketchup Ernæring i Tomatketchup, stærk Ernæring i Tomatpure Ernæring i Tomatpure, koncentreret Ernæring i Voksbønner, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal