Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler)

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	540 kcal
Protein, total	5.4 g
total-N	0.9 g
Fedt, total	31.9 g
mættede fedtsyrer	13.6 g
monoumætt. fedtsyrer	13.1 g
polyumætt. fedtsyrer	3 g
Kulhydrat, total	58 g
kulhydrat, tilgængelig	54.6 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	3.4 g
Alkohol	0 g
Aske	3.7 g
Vand	1 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

E-vitamin	68%
C-vitamin	51%
B3-vitamin, Niacin	41%
B6-vitamin	36%
B1-vitamin, thiamin	31%
Folat (Folinsyre)	23%
Fosfor, P	23%
Kobber, Cu	22%
Magnesium, Mg	19%
Jern, Fe	15%
Pantothensyre	15%
Zink, Zn	10%
B2-vitamin, riboflavin	6%
Selen, Se	5%
Nikkel, Ni	4%
Calcium, Ca	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	6.1 α-TE
alfa-tokoferol	6.1 mg
B1-vitamin, thiamin	0.39 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.083 mg
B3-vitamin, Niacin	6.6 NE
niacin	5.3 mg
tryptofans bidrag	1.3 mg
B6-vitamin	0.48 mg
Pantothensyre	0.82 mg
Biotin	1.5 µg
Folat (Folinsyre)	82 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	38.4 mg
L-ascorbinsyre	38.4 mg

Mineraler
Natrium, Na	606 mg
Kalium, K	1050 mg
Calcium, Ca	24 mg
Magnesium, Mg	60 mg
Fosfor, P	148 mg
Jern, Fe	1.38 mg
Kobber, Cu	0.26 mg
Zink, Zn	1.01 mg
Jod, I	0 µg
Mangan, Mn	0.41 mg
Chrom, Cr	6 µg
Selen, Se	2.3 µg
Nikkel, Ni	12.2 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	13.6 g
Sum monoumættede	13.1 g
Sum polyumættede	3 g
Sum n-3 fedtsyrer	0 g
Sum n-6 fedtsyrer	3 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	230 mg
Leucin	330 mg
Lysin	290 mg
Methionin	86 mg
Cystin	69 mg
Phenylalanin	230 mg
Tyrosin	160 mg
Threonin	210 mg
Tryptofan	78 mg
Valin	280 mg
Arginin	270 mg
Histidin	100 mg
Alanin	200 mg
Asparaginsyre	990 mg
Glutaminsyre	69 mg
Glycin	180 mg
Prolin	210 mg
Serin	230 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Ernæring i Agurk, syltet Ernæring i Agurk, syltet, uden tilsat sukker Ernæring i Asier, syltede Ernæring i Asier, syltede, uden tilsat sukker Ernæring i Asparges, konserves Ernæring i Baked beans i tomatsovs, konserves Ernæring i Bambusskud, konserves, saltet Ernæring i Bambusskud, konserves, usaltet Ernæring i Bønnespirer, soja, konserves Ernæring i Champignon, konserves Ernæring i Græskar, konserves Ernæring i Grønne ærter, konserves Ernæring i Grønne bønner, dybfrost Ernæring i Grønne bønner, konserves Ernæring i Gulerod, konserves Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede Ernæring i Kartoffel, konserves Ernæring i Kartoffel, pommes frites, friturestegte Ernæring i Kartoffelchips, grove Ernæring i Kartoffelmel Ernæring i Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk Ernæring i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk Ernæring i Linsespirer, rå Ernæring i Løg, ristede Ernæring i Lucernespirer, rå Ernæring i Miso, sojapasta Ernæring i Peber, chili, konserves Ernæring i Peberfrugt, konserves Ernæring i Rødbede, konserves Ernæring i Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Rødkål, konserves Ernæring i Rødkål, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Sagogryn (kartoffelstivelse) Ernæring i Sojadrik, kommercielt tilberedt Ernæring i Sojamel Ernæring i Tofu, sojabønneost Ernæring i Tomat, flået, konserves Ernæring i Tomatjuice, konserves Ernæring i Tomatketchup Ernæring i Tomatketchup, stærk Ernæring i Tomatpure Ernæring i Tomatpure, koncentreret Ernæring i Voksbønner, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal