Ernæring i Kartoffel, konserves

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	58 kcal
Protein, total	1.4 g
total-N	0.2 g
Fedt, total	0.2 g
mættede fedtsyrer	0.1 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.1 g
Kulhydrat, total	13.6 g
kulhydrat, tilgængelig	11.3 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	2.3 g
Alkohol	0 g
Aske	0.9 g
Vand	84.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jern, Fe	14%
B6-vitamin	14%
B3-vitamin, Niacin	8%
C-vitamin	7%
Pantothensyre	6%
Calcium, Ca	6%
B1-vitamin, thiamin	5%
Kobber, Cu	5%
Fosfor, P	5%
Magnesium, Mg	4%
Zink, Zn	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.068 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.013 mg
B3-vitamin, Niacin	1.28 NE
niacin	0.915 mg
tryptofans bidrag	0.367 mg
B6-vitamin	0.188 mg
Pantothensyre	0.354 mg
Folat (Folinsyre)	6 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	5.1 mg
L-ascorbinsyre	5.1 mg

Mineraler
Natrium, Na	219 mg
Kalium, K	229 mg
Calcium, Ca	49.6 mg
Magnesium, Mg	14 mg
Fosfor, P	29.5 mg
Jern, Fe	1.26 mg
Kobber, Cu	0.057 mg
Zink, Zn	0.28 mg
Mangan, Mn	0.097 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.055 g
Sum monoumættede	0.005 g
Sum polyumættede	0.09 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.021 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.067 g

Aminosyrer
Isoleucin	57 mg
Leucin	86 mg
Lysin	86 mg
Methionin	22 mg
Cystin	18 mg
Phenylalanin	63 mg
Tyrosin	52 mg
Threonin	52 mg
Tryptofan	22 mg
Valin	79 mg
Arginin	66 mg
Histidin	250 mg
Alanin	43 mg
Asparaginsyre	340 mg
Glutaminsyre	230 mg
Glycin	43 mg
Prolin	52 mg
Serin	61 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Ernæring i Agurk, syltet Ernæring i Agurk, syltet, uden tilsat sukker Ernæring i Asier, syltede Ernæring i Asier, syltede, uden tilsat sukker Ernæring i Asparges, konserves Ernæring i Baked beans i tomatsovs, konserves Ernæring i Bambusskud, konserves, saltet Ernæring i Bambusskud, konserves, usaltet Ernæring i Bønnespirer, soja, konserves Ernæring i Champignon, konserves Ernæring i Græskar, konserves Ernæring i Grønne ærter, konserves Ernæring i Grønne bønner, dybfrost Ernæring i Grønne bønner, konserves Ernæring i Gulerod, konserves Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler) Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede Ernæring i Kartoffel, pommes frites, friturestegte Ernæring i Kartoffelchips, grove Ernæring i Kartoffelmel Ernæring i Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk Ernæring i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk Ernæring i Linsespirer, rå Ernæring i Løg, ristede Ernæring i Lucernespirer, rå Ernæring i Miso, sojapasta Ernæring i Peber, chili, konserves Ernæring i Peberfrugt, konserves Ernæring i Rødbede, konserves Ernæring i Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Rødkål, konserves Ernæring i Rødkål, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Sagogryn (kartoffelstivelse) Ernæring i Sojadrik, kommercielt tilberedt Ernæring i Sojamel Ernæring i Tofu, sojabønneost Ernæring i Tomat, flået, konserves Ernæring i Tomatjuice, konserves Ernæring i Tomatketchup Ernæring i Tomatketchup, stærk Ernæring i Tomatpure Ernæring i Tomatpure, koncentreret Ernæring i Voksbønner, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal