Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 342 kcal | |
Protein, total | 15.8 g | |
total-N | 2.5 g | |
Fedt, total | 30.6 g | |
mættede fedtsyrer | 14.9 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 11.6 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.4 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.7 g | |
Vand | 52.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 50% |
B3-vitamin, Niacin | 41% |
Fosfor, P | 30% |
Zink, Zn | 21% |
Jern, Fe | 13% |
Kobber, Cu | 13% |
B6-vitamin | 11% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
Pantothensyre | 10% |
E-vitamin | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
D-vitamin | 5% |
Magnesium, Mg | 5% |
A-vitamin | 5% |
Selen, Se | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 45 RE |
Retinol | 45 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.4 µg |
E-vitamin | 0.7 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.7 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.09 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.16 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.5 NE |
niacin | 4 mg |
tryptofans bidrag | 2.5 mg |
B6-vitamin | 0.15 mg |
Pantothensyre | 0.55 mg |
Biotin | 1 µg |
Folat (Folinsyre) | 1.4 µg |
B12-vitamin | 1 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 61 mg |
Kalium, K | 230 mg |
Calcium, Ca | 13.3 mg |
Magnesium, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 198 mg |
Jern, Fe | 1.2 mg |
Kobber, Cu | 0.16 mg |
Zink, Zn | 2.1 mg |
Jod, I | 0.7 µg |
Mangan, Mn | 0.01 mg |
Chrom, Cr | 8.1 µg |
Selen, Se | 1.4 µg |
Nikkel, Ni | 2.14 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 14.9 g |
Sum monoumættede | 11.6 g |
Sum polyumættede | 1.42 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.71 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.71 g |
Transfedtsyrer, total | 1.95 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 780 mg |
Leucin | 1300 mg |
Lysin | 1400 mg |
Methionin | 400 mg |
Cystin | 130 mg |
Phenylalanin | 630 mg |
Tyrosin | 630 mg |
Threonin | 680 mg |
Tryptofan | 150 mg |
Valin | 860 mg |
Arginin | 1100 mg |
Histidin | 460 mg |
Alanin | 990 mg |
Asparaginsyre | 1400 mg |
Glutaminsyre | 2300 mg |
Glycin | 830 mg |
Prolin | 730 mg |
Serin | 630 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal