Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 243 kcal | |
Protein, total | 9 g | |
total-N | 1.5 g | |
Fedt, total | 5.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.4 g | |
Kulhydrat, total | 44 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 34.9 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 9.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2 g | |
Vand | 40 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 21% |
Kobber, Cu | 19% |
Jern, Fe | 17% |
Magnesium, Mg | 15% |
Jod, I | 14% |
B1-vitamin, thiamin | 14% |
Zink, Zn | 12% |
Selen, Se | 10% |
B6-vitamin | 9% |
B3-vitamin, Niacin | 8% |
Folat (Folinsyre) | 6% |
Nikkel, Ni | 6% |
B2-vitamin, riboflavin | 4% |
Calcium, Ca | 4% |
E-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.2 α-TE |
B1-vitamin, thiamin | 0.178 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.065 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.27 NE |
niacin | 1.36 mg |
tryptofans bidrag | 1.27 mg |
B6-vitamin | 0.122 mg |
Folat (Folinsyre) | 22 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 510 mg |
Kalium, K | 190 mg |
Calcium, Ca | 31.7 mg |
Magnesium, Mg | 47 mg |
Fosfor, P | 138 mg |
Jern, Fe | 1.5 mg |
Kobber, Cu | 0.225 mg |
Zink, Zn | 1.2 mg |
Jod, I | 21.6 µg |
Mangan, Mn | 0.77 mg |
Chrom, Cr | 8.5 µg |
Selen, Se | 4.3 µg |
Nikkel, Ni | 18.4 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.634 g |
Sum monoumættede | 1.03 g |
Sum polyumættede | 3.43 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.83 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.6 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal