Ernæring i Knækbrød, rug-, groft (Husmans)

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	344 kcal
Protein, total	9.5 g
total-N	1.7 g
Fedt, total	2.2 g
mættede fedtsyrer	0.4 g
monoumætt. fedtsyrer	0.4 g
polyumætt. fedtsyrer	1.3 g
Kulhydrat, total	78.8 g
kulhydrat, tilgængelig	62.5 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	16.3 g
Alkohol	0 g
Aske	2.4 g
Vand	7 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Fosfor, P	58%
Jern, Fe	42%
Folat (Folinsyre)	31%
Kobber, Cu	31%
Magnesium, Mg	30%
Zink, Zn	26%
B1-vitamin, thiamin	22%
B6-vitamin	20%
B2-vitamin, riboflavin	17%
B3-vitamin, Niacin	13%
Calcium, Ca	9%
E-vitamin	9%
Nikkel, Ni	8%
Selen, Se	5%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0.833 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	10 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.8 α-TE
alfa-tokoferol	0.8 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.27 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.26 mg
B3-vitamin, Niacin	2 NE
niacin	1.4 mg
tryptofans bidrag	2 mg
B6-vitamin	0.265 mg
Folat (Folinsyre)	110 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	443 mg
Kalium, K	476 mg
Calcium, Ca	80 mg
Magnesium, Mg	95.5 mg
Fosfor, P	380 mg
Jern, Fe	3.8 mg
Kobber, Cu	0.37 mg
Zink, Zn	2.58 mg
Jod, I	2.3 µg
Mangan, Mn	3.6 mg
Chrom, Cr	7.1 µg
Selen, Se	2.3 µg
Nikkel, Ni	25.1 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.428 g
Sum monoumættede	0.381 g
Sum polyumættede	1.26 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.162 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.1 g

Aminosyrer
Isoleucin	380 mg
Leucin	670 mg
Lysin	420 mg
Methionin	160 mg
Cystin	150 mg
Phenylalanin	470 mg
Tyrosin	250 mg
Threonin	370 mg
Tryptofan	120 mg
Valin	570 mg
Arginin	550 mg
Histidin	250 mg
Alanin	470 mg
Asparaginsyre	720 mg
Glutaminsyre	2200 mg
Glycin	470 mg
Prolin	870 mg
Serin	470 mg

Andre Brød fødevare

Ernæring i Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Fiberbrød Ernæring i Fladbrød Ernæring i Flûte, fint, industrifremstillet Ernæring i Flûte, groft, industrifremstillet Ernæring i Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Franskbrød Ernæring i Grahamsbrød Ernæring i Grovbolle Ernæring i Grovfranskbrød Ernæring i Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, fint, store Ernæring i Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner Ernæring i Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, store, italiensk Ernæring i Hvedebrød, store, med fedtrige frø Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet Ernæring i Kastanjebrød Ernæring i Knækbrød, hvede-, fint Ernæring i Knækbrød, hvede-, granhamstype Ernæring i Knækbrød, rug-, fint Ernæring i Krydder Ernæring i Pølsebrød Ernæring i Pumpernickel Ernæring i Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Rugbrød, fuldkorn Ernæring i Rugbrød, lyst Ernæring i Rugbrød, mørkt Ernæring i Rundstykke Ernæring i Rundstykke, spansk Ernæring i Sigtebrød Ernæring i Softrugbrød (uden fedtrige frø) Ernæring i Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Solsikkebrød Ernæring i Surbrød Ernæring i Trekornsbrød Ernæring i Tvebakker Ernæring i Valnøddebrød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal