| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 365 kcal | |
| Protein, total | 9.1 g | |
| total-N | 1.6 g | |
| Fedt, total | 2.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| Kulhydrat, total | 84 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 68.2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 15.8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.8 g | |
| Vand | 3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Folat (Folinsyre) | 37% |
| Jern, Fe | 36% |
| Magnesium, Mg | 33% |
| B1-vitamin, thiamin | 27% |
| Fosfor, P | 26% |
| Zink, Zn | 22% |
| B6-vitamin | 22% |
| Jod, I | 15% |
| Selen, Se | 15% |
| B3-vitamin, Niacin | 14% |
| B2-vitamin, riboflavin | 10% |
| E-vitamin | 7% |
| Calcium, Ca | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.64 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.34 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.15 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.17 NE |
| niacin | 1.3 mg |
| tryptofans bidrag | 2.17 mg |
| B6-vitamin | 0.293 mg |
| Folat (Folinsyre) | 128 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 484 mg |
| Kalium, K | 480 mg |
| Calcium, Ca | 45 mg |
| Magnesium, Mg | 104 mg |
| Fosfor, P | 170 mg |
| Jern, Fe | 3.2 mg |
| Zink, Zn | 2.2 mg |
| Jod, I | 22 µg |
| Selen, Se | 6.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.325 g |
| Sum monoumættede | 0.261 g |
| Sum polyumættede | 1.02 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.066 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.958 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 370 mg |
| Leucin | 650 mg |
| Lysin | 320 mg |
| Methionin | 150 mg |
| Cystin | 150 mg |
| Phenylalanin | 450 mg |
| Tyrosin | 260 mg |
| Threonin | 300 mg |
| Tryptofan | 130 mg |
| Valin | 500 mg |
| Arginin | 480 mg |
| Histidin | 240 mg |
| Alanin | 400 mg |
| Asparaginsyre | 530 mg |
| Glutaminsyre | 260 mg |
| Glycin | 420 mg |
| Prolin | 910 mg |
| Serin | 480 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal